Au revoir

Ciao erasmus

Quel dimanche ! Non seulement le ciel est gris, mais il n'y a encore rien de l'aurore à voir à 8h00.

Et puis l'au revoir au „erasmus“ à Dammerstock.

Le „erasmus“ était un restaurant bio-certifié avec une épicerie fine attenante à KA-Dammerstock. Il a été géré jusqu'en juin 2025 par le couple Andrea et Marcello Gallotti. Puis est venu la fin.

Bien que nous n'y allions pas si souvent, c'était toujours super bon ! Je n'étais pas conscient qu'il avait aussi un jardin enchanté. Nous l'avons découvert il y a quelques années lors d'un tour à vélo à travers Karlsruhe. Et il y avait aussi la terrasse à vin. Même entrée que le restaurant et ensuite à droite, les escaliers pour monter. Non seulement il y avait de bons vins, mais nous pouvions aussi obtenir de délicieuses antipasti pour deux affamés. Et admirer le coucher de soleil. Après un long trajet en voiture de Travemünde, c'était une belle conclusion d'un voyage.

Maintenant, il y a donc liquidation des belles choses qui tenaient au erasmus : verres, carafes, assiettes, étagères pour les pralines avec le café/espresso et encore beaucoup d'autres belles choses. La copine qui nous accompagnait a trouvé deux bougeoirs comme éclairage d'extérieur sur sa terrasse. J'ai pris un carton de vin BLANC/ROSE avec. L'été prochain viendra sûrement et alors je pourrai penser à l'erasmus avec un bon verre de vin sur notre terrasse.

Quand les successeurs commenceront, cela n'est pas encore décidé. Mais à condition que tous les visiteurs d'aujourd'hui souhaitent venir, cela devrait être un jour d'été, car cette quantité de visiteurs ne pourrait tenir que dans un gymnase. Et les nombreux petits gens préféreraient certainement terminer la journée dehors dans le jardin.

Les nouveaux exploitants seront la FETTSCHMELZE ainsi que le GOTTESAUER ECK. Le café sera fourni par le TOSTINO. Et le tout se nommera alors „dammerstock“. Nous souhaitons à toute l’équipe un bon début et beaucoup de personnes satisfaites et ravies.

À bientôt !