Cuenca, la plaque tournante de la culture

Lors d'un voyage en Équateur, cette ville ne doit en aucun cas être omise, surtout si l'on s'intéresse à la culture. De fabuleux beaux bâtiments coloniaux, une façade plus décorée et une rue plus jolie que l'autre. Ce n'est pas pour rien que la vieille ville est classée au patrimoine mondial. Une grande variété d'églises, dont deux cathédrales, l'une baroque, l'autre plutôt éclectique. La première est probablement la plus authentique que nous ayons vue en Amérique du Sud jusqu'à présent et contient un orgue baroque d'origine du XVIIIe siècle. Malheureusement, son entretien n'est pas meilleur que pour d'autres orgues que nous avons déjà vues ici, ce qui fait vraiment mal. De plus, on peut se cultiver dans des musées intéressants ou se détendre au bord de la rivière. De nombreux restaurants et bars invitent à prendre du temps, même un pour les véritables fans du Seigneur des Anneaux : l'auberge le Poney Enchanteur.