Dans la jungle des tomates et une nouvelle base d'opérations

L'eau tombe sur moi et je passe mes doigts dans mes cheveux. Je sens que j'ai bien travaillé mes épaules, je sens l'odeur des tomates et de la sueur. De la poussière de plantes jaunes se détache de mon corps et teinte la douche.

Une sensation de détente m'envahit et avant même que je puisse profiter de l'eau chaude sur ma peau, il est déjà temps de rentrer 'à la maison'. Une autre journée de travail est passée. Le soleil disparaît bientôt à l'horizon en feu. Cinq heures de l'après-midi.

Nous sommes déjà en pleine activité depuis trois semaines. Nous avons tenté notre chance après Melbourne et le 'Groovin the Moo Festival' à Adélaïde, puis avons pris la route vers l'ouest sur l'autoroute.

Trouver ce travail n'a pas été facile. J'ai rempli et signé environ 100 formulaires, passé des tests d'aptitude et de drogue, et investi dans de nouveaux vêtements de travail. Et puis, nous sommes enfin devenus membres de la bande de singes dans la jungle des tomates chez Sundrop à Port Augusta.

Nous passons la plus grande partie de notre journée dans les serres de la ferme. Entre des arbres de tomates de cinq mètres de haut, nous nous battons pendant 7 à 9 heures pour être le meilleur cueilleur, coupeur, épucher ou balayeur, tout en essayant d'éviter au maximum les serpents ou les araignées.

Oui, j'étais en fait un peu perplexe lorsque le chef d'équipe a décapité une Brown Snake (le serpent le plus venimeux d'Australie) avec une pelle le jour de notre première journée de travail.

Donc, elles existent vraiment.

Après avoir passé les deux premières semaines dans notre folle Lutzi, nous nous sommes installés cette semaine dans un parc de caravanes, pas loin de la ferme. Exactement dans un ancien wagon de train en bois, qui a été peint en rouge il y a plusieurs décennies. Notre nouvelle base d'opérations pour les mois à venir. Une petite oasis confortable qui sent le magasin d'antiquités.

Nous n'avons cependant pas encore eu l'occasion de voir grand-chose de la petite ville à l'extrémité de la mer, environ 300 km au nord-ouest d'Adélaïde, en raison de notre routine de travail quotidienne. Port Augusta est également connue comme la porte de l'Outback. Avec du sable rouge du désert et des paysages bucoliques secs au pied des Flinders Ranges, il reste encore près de 500 km jusqu'à Coober Pedy, une ville souterraine que vous croisez en route vers Alice Springs.

Quoi qu'il en soit, je suis déjà un tout petit peu tombé amoureux de cette partie de Maman Terre dans le sud de l'Australie et je suis curieux de voir ce qu'il y a à découvrir en plus des levers de soleil à couper le souffle au-dessus de la silhouette montagneuse, des nuits étoilées dans un hôtel motel 5-zillion étoiles et des petits déjeuners chez Kangaroo's.

Il est clair que le temps que nous consacrons au travail l'emporte et qu'il n'y aura pas beaucoup de nouvelles à raconter pour l'instant. Mais le week-end, nous sommes en quête d'explorations et je partagerai les expériences que j'aurai vécues. D'ici là, je vous tiendrai en haleine avec un peu de contenu photo sur Instagram.

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