Tag 12 : Le plus long parcours est en route !

Hier, lors de la visite de la BUGA, la météo était superbe et aujourd'hui, c'était également agréable. Les jours suivants resteront également secs : Le nord de la Thuringe, le sud de la Basse-Saxe et le Harz sont bienveillants avec nous ! Après avoir quitté notre petit appartement, nous avons voulu acheter un petit-déjeuner dans une boulangerie du coin. Cela s'est toutefois avéré plus compliqué que prévu. La première boulangerie au coin de la rue était fermée pour congés, la deuxième que nous avions choisie à Gispersleben était - comme par hasard - également fermée pour congés. Pas de chance ! Nous avons donc dû nous contenter d'un Edeka à Elxleben (au bord de la Gera). À midi, nous avons repris notre route avec plein d'énergie, c'est-à-dire avec des ventres remplis, en direction de Gebesee, suivant toujours le chemin de la Gera ou la piste cyclable de la Gera. Là où la Gera se jette dans l'Unstrut, notre chemin a fait un virage à 90° en direction de l'ouest vers Bad Langensalza. Nous sommes passés par le village des asperges, Herbsleben, et par Großvargula le long de la rivière Unstrut. Nous avons emprunté la piste cyclable de l'Unstrut jusqu'à Zella, à travers la vallée idyllique de l'Unstrut. Un joli parcours avec peu de dénivelés, qui passe en partie par la réserve naturelle de l'Unstruttal (et d'autres) jusqu'à Nägelstedt. Là, Janina a failli passer sur un (probable) hamster des champs devant le vélo ! Arrivés dans la ville thermale et des roses de Bad Langensalza, nous avions déjà parcouru 45 kilomètres.

Nous n'avons pas fait de pause (malheureusement) à Bad Langensalza, bien que cela devrait être une très jolie petite ville. Comme il nous restait encore quelques kilomètres, nous avons continué à pédaler en direction de Mühlhausen. C'était un parcours très verdoyant, pour la plupart plat, suivant l'Unstrut. Nous sommes arrivés à Mühlhausen vers 17h. Ici, nous étions tout près du centre géographique de l'Allemagne. Nous avons vérifié si nous devions nous procurer quelque chose à manger pour le dîner ou si notre hébergement disposait d'un restaurant avec une cuisine savoureuse pour nous. Le second était vrai, donc nous avons poursuivi le chemin le long de l'Unstrut jusqu'à Zella. Les montées ont également recommencé à se faire sentir, pour le plus grand bonheur de nos cuisses :-) Les cuisses ont eu un peu de répit à notre arrivée dans le petit village de Zella/Anrode : il a commencé à pleuvoir de manière surprenante. Mais cela ne devrait pas vraiment nous étonner, d'autant plus qu'il était de coutume que peu avant d'atteindre une étape, une averse nous attende. Avec les nombreuses maisons individuelles et à deux familles à Zella, il était facile de trouver un carport qui pouvait nous protéger un moment de la pluie (fine). Alors que nous attendions au sec un temps dégagé, nous avons consulté notre GPS pour savoir où nous devions pédaler ces derniers mètres. Cette question a été rapidement répondue, même avec une information supplémentaire : il restait encore près de 80 mètres de dénivelé à gravir sur le dernier kilomètre. Très bien !

Il s'agissait en effet d'une montée assez raide jusqu'à la Lengefelder Warte, où notre hôtel et notre dîner nous attendaient. Visiblement épuisés, nous sommes arrivés vers 19h. La famille Sander nous a accueillis très chaleureusement, elle gère la Lengefelder Warte déjà depuis la 4ème génération. Nous avons pu garer nos vélos dans un garage. Notre jolie chambre était située à l'arrière sous le toit. Après une courte pause - 1 litre d'Elotrans a été bien apprécié, tout comme une douche rafraîchissante - nous sommes partis pour le dîner. Nous avons pu nous asseoir à l'extérieur, où nous avons été accueillis immédiatement par un jeune chat :-) Les plats végétariens et les desserts faisaient partie des meilleurs que nous avons eu l'occasion de déguster en chemin vers Sylt. En termes de prix (3 plats), le dîner n'a réussi qu'à atteindre la 2ème place avec 90 euros. Vers 22h, nous sommes sortis rapidement pour faire le tour du donjon de la tour d'origine. Celle-ci date des années 1360/80 et faisait partie d'un système de défense médiéval tardif de la ville libre de Mühlhausen. Nous avons dirigé nos regards vers le ciel sans nuages, qui était heureusement très sombre (dans un rayon de 1 km, il n'y avait pas d'autres constructions). Ainsi, nous avons pu voir quelques étoiles filantes en quelques minutes, le dernier jour des Perséides. C'était une belle conclusion à une journée plutôt fatigante.

Données sur la 11ème étape :

Distance parcourue : 82,9 km
Temps de trajet : 6h06
Vitesse moyenne : 13,6 km/h
Vitesse max. : 39,2 km/h
Dénivelé : 458 m