Tag 5 : Après la visite du Parc Ornithologique Mondial, seulement le 'petit' menu du soir...

Aujourd'hui, lundi 10 août, après un court trajet de 39 kilomètres de Steimbke à Walsrode, la visite du Parc Ornithologique Mondial était au programme. Le temps était toujours aussi chaud et ensoleillé, bien qu'un peu plus frais le matin que d'habitude. Nous avons commencé peu avant 10h. Le 'petit déjeuner' était spartiate et devait être rattrapé :) Il y avait des pommes et des poires cueillies par nos soins. Les pommiers et poiriers allaient encore croiser notre chemin souvent ! Pratique et délicieux, tant que leurs fruits n'étaient pas vermoulus. Le chemin était agréable à travers bois et prairies. À un moment, nous avons même découvert le premier bout de paysage de bruyère violet ! Le moment dont Janina avait besoin pour prendre une photo a été immédiatement saisi par un moustique qui a laissé un souvenir sur la cuisse de Janina. La piqûre a enflé les deux jours suivants. Nous sommes passés par un petit pont en bois près d'un vieux moulin à eau encore fonctionnel. Heureusement, nous n'avions rien à payer, nous n'aurions d'ailleurs eu aucun sou sur nous :) Au bord de la rivière Aller, nous avons découvert des bovins se rafraîchissant dans l'eau. Nous aimerions bien nous allonger là aussi ! Comme aucun café n'était apparu sur le chemin jusqu'à présent, nous avons dû supporter un léger faim jusqu'à Walsrode. Dans le centre-ville de Walsrode, nous avons exploré une boulangerie et un café qui proposaient de très délicieux baguettes et bagels, ce qui nous a enfin permis de calmer notre faim :)) Ensuite, nous sommes allés à l'Hôtel Peschek Luisenhöhe, qui était directement relié au parc ornithologique. De plus, nous avions trouvé une chambre avec une terrasse, offrant une très belle vue sur deux étangs.

À 15h30, nous avons enfin commencé notre visite du Parc Ornithologique Mondial. Nous avons pu voir de nombreux oiseaux intéressants tels que des pélicans, des hiboux, des chouettes, ainsi que des aigles. Un point fort fut la maison des colibris, où nous avons pu observer des colibris en action pour la première fois. La halle de vol libre était très joliment aménagée, où les ibis rouges et les flamants roses étaient les plus actifs, à côté d'autres canards, pintades et hirondelles. On imita même le ressac océanique dans une sorte de mini-bassin de vagues. Des oiseaux colorés avec un plumage distinctif comme les pigeons de plaine et le tyran masqué sulfuré étaient également présents. Dans l'ensemble, le parc était intéressant et éducatif, parfois surprenant et amusant. Les enclos étaient presque tous vraiment bien conçus, certains auraient cependant pu être un peu plus grands. Les pélicans, qui tentaient de sentir le vent dans leurs ailes raccourcies, étaient également assez tristes à voir. Chaque enclos avait un petit panneau d'information où figurait également l'état de conservation. Malheureusement, nous n'avons pu voir ni les oiseaux de paradis, ni les loriquets, ni le pavillon des perroquets, car l'heure de fermeture du parc (19h) est arrivée plus vite que prévu. Il aurait également été intéressant de visiter la maison des kiwis qui était malheureusement fermée ou d'assister à l'un des spectacles de vol. Nous devons dire qu'il a également plu assez fortement et qu'il y eu quelques éclairs, ce qui a parfois restreint notre envie d'exploration. Mais bon, c'était la première pluie depuis le début de notre randonnée à vélo ! Après cela, il faisait juste un peu plus frais...

Le soir, nous étions confrontés à la décision de commander quelque chose par un service de livraison ou d'aller au restaurant de l'hôtel, car l'hôtel était un peu en dehors de la ville. Le bol de patate douce sur le menu nous a attirés, et nous avons décidé d'aller au restaurant. Là-bas, il n'y avait finalement 'que' un buffet... Mais que dire ? Nous avons opté pour le petit menu avec chacun une assiette d'entrée, de plat principal et de dessert, et non pour la variante à volonté. Et c'était une bonne décision ! Parce que le restaurant n'était que très modérément fréquenté, mais le buffet était bien garni et, oh là là, vraiment délicieux. Le chef qui se tenait derrière les buffets en était également convaincu, nous servant de grandes quantités de diverses délices dans nos assiettes. Il y avait apparemment trop peu de clients pour tout écouler au buffet. Quand nous avons terminé notre plat principal, enfin quand notre plat principal avait été préparé pour nous, nous avons été en mesure de nous dérouler jusqu'à notre chambre... À ce moment-là, nous avions des craintes pour la stabilité de nos roues : rupture de cadre due à une consommation excessive de buffet, ce serait à peu près ce qui serait écrit dans le rapport à notre assurance ;-) Mais un peu de dessert y a encore passé !

Données concernant la 5e étape (Navigation avec Naviki, mode : Loisirs)

Départ : Steimbke

Destination : Walsrode

Distance : 39,2 km

Temps de trajet : 2h 22min

Vitesse moyenne : 16,5 km/h

Vitesse maximale : 28,6 km/h