2. Tag - 12.02.2022

La réunion d'hier à l'hôtel fut très chaleureuse. Tom et Rose ne s'étaient pas vus depuis deux ans à cause de la pandémie. Et même si la technologie facilite maintenant les vidéoconférences, ce n’est pas la même chose. Après une heure, nous nous disons cependant bonne nuit. Après tout, nous sommes tous les deux debout depuis plus de 24 heures et Rose a également un rhume.

Nous réussissons en fait, malgré le décalage horaire, à dormir jusqu'à 8 heures. Je rejoins Tom pour le petit déjeuner qu'il tient absolument à prendre. J'avais complètement oublié à quel point c'est mauvais dans un hôtel comme celui-ci. Des produits industriels partout et du plastique à gogo. Mon set de camping est à nouveau utile. C'est ma contribution contre cette folie, même si on se moque un peu de moi.

Presque à l'heure, à neuf heures, nous partons à quatre en Dodge, que Tom a loué pour nous. Nous réussissons juste à caser nos valises. Rose en a trois avec elle. Je secoue un peu la tête. Comment a-t-elle réussi à arriver ici avec celles-ci ? Mais en fait, elle réussit toujours tout.

Notre première destination est Juliette. Là-bas, des scènes du film « Les Tomates vertes frites » ont été tournées dans un café. Le petit endroit est déjà assez bondé de clients lorsque nous arrivons à 10h30. Ce n’est cependant rien comparé à l'état qu'il connaît lors de notre départ. Incroyable combien de gens se dirigent ici.

Nous nous inscrivons sur une liste et sommes ensuite appelés à l’ouverture à 11h00. Et nous avons également une place sans aucun problème, et le service expérimenté lance quelques plaisanteries (moi : qu'est-ce que le sweet tea ? - elle : du thé qui est sucré) et nous apporte notre repas. Cuisine du Sud. Je choisis la variante végétarienne. Du Fried Okra que je n'ai jamais mangé, des Collard Greens que je n'ai jamais mangé et du Corn Bread que je n'ai jamais goûté. Alors que l'okra me frappe immédiatement, il faut un moment pour que les Collard Greens fassent effet. Le Corn Bread est délicieux mais assez sec. On le boit avec du sweet tea dans des bocaux pleins de glace. C'est incroyable de voir comment tout le monde ici gère cette affluence avec tant de calme.

Lorsque nous partons, je suis très reconnaissant à Rose. Elle avait proposé ce lieu et je ne serais jamais venu ici tout seul. Une vraie expérience pour commencer. Si cela continue comme ça, cela va devenir un événement majeur ici. Mais le soir, il y aura un coup de mou, comme je l’apprends plus tard.

Le trajet vers Savannah est totalement détendu. Sur l'autoroute, il n'y a presque personne. Et Tom dit qu'il n'a jamais conduit aussi détendu. Inimaginable autour de San Diego.

Nous nous dirigeons d'abord vers l'aéroport. Je demande à m'inscrire en tant que deuxième conducteur chez la société de location, ce qui nécessite d'être présent en personne. Je ne l'étais pas en récupérant la voiture à Atlanta. Et nous ne voulions pas retourner dans cet immense aéroport. L'aéroport de Savannah est absolument dingue. Petit mais plus que génial avec moquette. Je n'ai jamais vu un aéroport plus beau.

Ensuite, nous allons faire le check-in au motel. C'est vraiment typiquement américain. Se garer devant la chambre avec le confort habituel. Tamy, la gestionnaire, a des parents allemands, mais n'est jamais allée en Allemagne. Elle n'ose pas prendre l'avion et ne l'a jamais fait. Lorsque je lui parle de ma patrie, elle dit qu'il « faudrait peut-être qu'elle change d'avis ».

Après une heure, nous prenons un Uber pour nous rendre au centre-ville. Il se passe vraiment beaucoup de choses à Savannah, c'est aussi un samedi soir. Nous trouvons une place à l'extérieur au bord de la rivière et buvons un verre. Avec une température agréable de 18 °C, c’est aussi agréable. C'est incroyablement intéressant de simplement observer les gens, qui ont parfois une apparence très intéressante. Pour moi, en tant qu’Européen, il est frappant de voir que, peu importe la taille des fesses, des leggings sont portés. Jen dit que c'est totalement normal ici. « Ils s'en fichent. »

Il n'est pas si facile de trouver un restaurant aujourd'hui. Partout, il y a de longues files d'attente et nous entrons ensuite dans un restaurant indien où au moins 2 tables sont libres. Le serveur babille quelque chose que je ne comprends pas et les autres non plus, et nous laisse d'abord en attente. L'hospitalité typiquement américaine ne s'est pas encore installée depuis Goa. Après 15 minutes, ils réussissent enfin à débarrasser une table et nous nous installons. Je commande du Butter Chicken et c'est de loin la pire cuisine indienne depuis longtemps. Le riz est juste tiède et la portion est à la taille américaine mais décevante au goût. Très tomate, un peu épicé mais sinon, ça n’a pas beaucoup de goût. Ce n'est pas surprenant qu'il n'y ait pas eu de file d'attente ici. Le service n'est pas non plus exceptionnel et quand nous partons, l'assiette à moitié pleine est devant nous depuis une demi-heure. C'est pourquoi cela a mis tant de temps au début, ils ne parviennent tout simplement pas à débarrasser les tables pendant le repas. Malgré cela, nous laissons un pourboire - il faut vraiment que le personnel vous lance de la nourriture dessus ou que vous salviez des signes immédiats d'empoisonnement pour que cela soit remarqué. Tom et Jen doivent rire quand je leur dis cela. « Eh bien, tu ne vis pas ici. » C'est bien vrai.

Le retour en Uber s'adapte alors à la nourriture. Contrairement au chauffeur amical et bavard de l'aller, qui venait d'Égypte et adorait le football allemand, Reuben n'est intéressé par aucune conversation. Rose tente au début de faire un peu de small talk, mais elle abandonne après quelques minutes. Il ne lui répond tout simplement pas. Je dois rire intérieurement. Je crois que c'est la première fois que je vis cela. Rose est une véritable source de conversation et en fait, tout le monde aime vraiment discuter avec elle. Mais Reuben pas du tout.

Je m'impose alors et lui dis de ne pas lui laisser de pourboire. On le fait chez Uber après la course via l'application, donc même Tom et Jen n’ont rien contre cette fois. Bien que je pense qu'ils auraient quand même donné quelque chose. Rose est cependant compréhensive face à l'ignorance de sa personne et fait comme je lui ai dit. Maintenant, je dois vraiment rire. À 22h30, nous sommes tous au lit et à 4h00, ma nuit est terminée. Il est également 10 heures du matin en Allemagne.