Ishigaki/Japon

31.3.2024 Ishigaki

À Ishigaki, je n'avais pas d'objectif particulier. Alors, je suis parti pour une randonnée urbaine. J'ai fait des courses dans deux marchés, en achetant des choses qui avaient l'air appétissantes et que je voulais goûter.

Le point culminant de la journée a été le repas dans un restaurant japonais traditionnel. On m'a attribué une table et fait comprendre que je devais mettre mes chaussures dans un casier marqué du numéro de table.

Les tables étaient conçues de manière à ce que l'on puisse s'asseoir soit en tailleur, soit 'normalement'. Au centre de la table, il y avait une dépression où des braises étaient en train de brûler, sur lesquelles reposait une grille de cuisson.

Mon repas se composait de salade, de légumes et de différentes sortes de viandes crues que je pouvais griller moi-même à ma guise. Avec une bière, j'avais un repas particulièrement délicieux.

Au dîner, un grand gâteau de Pâques artistiquement conçu était prêt. Je n'ai pas assisté à sa découpe, car je suis plutôt allé au concert des 'Voices of Royal'.