Dégustation

Kilométrage : inchangé

Quand nous sommes déjà allés dans un domaine viticole, il était impensable de partir sans avoir participé à une dégustation - une Dégustation. Nous avons opté hier soir pour la dégustation avec déjeuner, c'est-à-dire avec un repas de midi, suivi d'une visite des caves et des vignes.

Un peu avant 12h30, nous nous sommes donc retrouvés à l'accueil. Nous avons constitué notre menu à trois plats, puis la dégustation a commencé. D'abord, il y avait l'apéritif, que nous connaissions déjà de la veille, puis nous avons traversé toute la gamme du domaine viticole. Dès le plat principal, nous avions déjà terminé notre première bouteille d'eau, car nous avions commencé sans petit-déjeuner pour avoir suffisamment de place pour tout le menu. Nous n'avons pas manqué l'occasion de goûter un verre de vin supérieur. Ainsi, nous avons passé deux heures et demie à déguster de très bons plats et vins. Quand nous avons terminé avec le dessert vers trois heures, chacun de nous avait déjà bu au moins un litre de vin. La visite des vignobles s'est faite à plus de 30 degrés à l'ombre des arbres, sur un banc confortable. La cave était bien sûr agréablement tempérée. Lorsque Fabienne nous a à nouveau invités pour l'apéritif à 17h30, nous avons à peine pu refuser.

Nous avons donc fait une courte pause et nous sommes ensuite retrouvés à temps pour l'apéritif au restaurant.

Le groupe de ce soir était un peu plus grand et tout aussi international. Cette fois, trois de nos compatriotes étaient présents, qui ont fait une halte ici lors de leur retour de l'éclipse solaire en Espagne. Nous avons particulièrement bien discuté avec les deux Irlandais à la table, qui étaient juste à côté de nous.

Après la fin de cette deuxième Dégustation du jour, nous nous sommes installés avec Gary et avons joué un peu, lorsque nos voisins, les deux Irlandais, nous ont invités à nous joindre à eux. Par hasard, nous étions garés juste à côté. Nous sommes donc restés jusqu'à la nuit tombée avec Ger et Alina du comté de Kilkenny, entre les deux mobil-homes Lilly (1999) et Gary (1988), en parlant de nos voyages respectifs, des voitures et des motos Honda.