Freo (Fremantle)

Après une mauvaise nuit (bourrasques de tempête) et un matin à 16 degrés avec une pluie fine soufflant de côté, nous étions un peu fatigués du camping et avons réservé une chambre d'hôtel pour la première fois. L'entrée dans le garage était un peu délicate, surtout lorsqu'on ne connaît pas la hauteur exacte de sa voiture. Nous n'avons pas pu accéder aux places de parking de l'hôtel et avons garé Toni à côté d'autres campeurs. Ensuite, nous avons profité des avantages de l'hôtel avec une salle de fitness, une piscine intérieure, un jacuzzi et une immense chambre avec vue sur le fleuve Swan. Après les douches de camping innombrables, se doucher sans tongs était un véritable bonheur !

Comme le temps était encore un peu changeant, nous sommes allés au zoo de Perth. À part le wombat, presque tous les animaux se sont montrés. Un joli zoo avec de grands enclos adaptés aux espèces, vraiment bien conçu.

Après des milliers de kilomètres sur la côte ouest, nous voulions prendre notre temps à Freo et avons décidé de nous réinscrire pour quatre nuits au camping. Comme de nombreux campeurs commencent ou terminent leur voyage ici, il y a souvent des trouvailles inattendues d'autres campeurs. Ainsi, deux cannes à pêche en haute mer traînaient là ! Dès le lendemain, nous avons visité un magasin de pêche. Jacob a vu notre ignorance en entrant dans le magasin et nous a donné plusieurs leçons de pêche. Leçon 1 = préparer la canne à pêche, leçon 2 = nœuds pour hameçons et appâts, leçon 3 = lancer et ramener le poisson pêché. Ensuite, nous avons encore eu les 'questions les plus ridicules' que les nouveaux pêcheurs peuvent avoir, par exemple : quels poissons puis-je manger ? Ai-je besoin d'une licence ? Que dois-je faire si j'attrape un poisson ? Où et comment tuer mon poisson ? Avec les réponses à toutes les questions qui permettent d'identifier les poissons, nous sommes partis très motivés et équipés d'appâts. D'abord, nous sommes allés sur une plage isolée pour pratiquer les techniques de lancer. Le premier lancer de Jacqueline était parfait, il est tombé dans l'eau à 5m. Le premier lancer de Martin a été un véritable fiasco car toute la soie s'est enroulée dans le moulinet. Après avoir démonté le moulinet et effectué suffisamment d'exercices à sec, nous nous sommes sentis capables de pêcher ! Nous sommes allés à la North Mole, recommandée, où d'autres pêcheurs étaient également présents. Avec des appâts sur les hameçons, nous avons lancé nos cannes à pêche avec aisance. Pas deux secondes plus tard, ça a déjà tiré sur la canne de Martin. Une fois le poisson sorti de l'eau, nous étions un peu dépassés. La peur que le poisson s'étouffe avant que Jacqueline ne puisse l'identifier avec l'application était grande ! L'application nous a dit que nous pouvions garder ce poisson et le manger. Ainsi, nous avons entamé les étapes suivantes. Heureusement, Martin avait acquis la veille grâce à YouTube les connaissances nécessaires pour vider et fileter les poissons. Avec le couteau Victorinox, nous avons commencé le travail. Le poisson était excellent poêlé avec des oignons et de l'ail. Comme nous avons survécu à la nuit sans maux de ventre ni autres désagréments, nous nous considérons désormais comme des pêcheurs officiels !

Après une bonne nuit de sommeil, le linge lavé et le petit déjeuner pris, nous avons décidé de passer l'après-midi à Freo. Au cours de nombreuses conversations agréables avec des Australiens, nous avons été invités à faire une excursion en bateau. On ne refuse pas une telle proposition et nous sommes donc partis le lendemain pour Mandurah. Avec Judy et Marry, nous avons passé une merveilleuse matinée sur le bateau avec du poisson-frites ! Merci beaucoup pour ce moment délicieux !! Quoi de mieux que de finir cette journée parfaite par une partie de golf.

Demain, nous devrons tristement ramener Toni, mais nous sommes impatients de passer quatre jours de plus à Perth.