Publié: 28.01.2020
27.01.20
Après la soirée animée d'hier, nous avons dormi un peu plus longtemps aujourd'hui, nous commençons lentement mais sûrement à nous adapter à ce fuseau horaire, et nous ne sommes plus réveillés à quatre heures du matin. Nous sommes confortablement attablés pour le petit-déjeuner, en regardant les autres véhicules récréatifs et camping-cars se mettre en route. Mais nous avons aussi un programme pour aujourd'hui ! Une dégustation de vin est prévue. Comme nous voulons laisser notre camping-car sur place, nous avons décidé de prendre le vélo. Nous pédalons rapidement, ça ne devrait pas être loin. Nous roulons et roulons.... d'une certaine manière, nous ne nous étions pas imaginé que “ce ne serait pas loin”... nous pédalons, consultons la carte, nous pédalons, consultons la carte....tiens donc ! Un domaine viticole... même s'il n'est pas celui que nous avions visé... (nous avons probablement raté un embranchement)... mais bon.... le slogan est “un est aussi bon que l'autre”😉. Nous sommes récompensés par une très belle salle de vente, la jeune dame responsable des dégustations de vin est extrêmement charmante, sympathique et efficace ! Nous explorons avec enthousiasme les vins blancs du Jackson Estate. Comme nous ne sommes pas difficiles, nous essayons aussi le rosé. Personne ne sait comment cela s'est produit, mais nous refusons le vin rouge. La jeune dame entreprenante ouvre alors son coffre au trésor... nous avons le droit de déguster le vin de dessert ! Une couleur profonde, riche et huileuse dans le verre... et cela goûte comme du nectar et de l'ambroisie ! Étonnamment audacieux, nous faisons un essai et voulons essayer le Sauvignon Blanc Barrique (qui ne fait normalement pas partie des dégustations), comme nous sommes sans doute les invités les plus intéressants, une bouteille est ouverte spécialement pour nous ! Très délicieux. Merci aux réglementations sur les bagages et le budget.... nous n'achetons que 2 bouteilles. Prochaine étape : Cloudy Bay Winery !
Au secours.... quel vent !! Comme nous sommes contents d'être sur des vélos électriques.... nous serions peut-être revenus en arrière.... Après une courte balade, nous arrivons. Très chic ! Cependant, les dégustations sont également un peu plus chères. Nous optons pour la dégustation de Sauvignon Blanc, mais nous engageons également la conversation avec la jeune dame et apprenons que le vent est aujourd'hui encore relativement modéré. Elle - ainsi que nous - est un peu confuse et nous commençons avec un verre de vin mousseux, Méthode traditionnelle. Délicieux ! Nous nous installons dans le jardin botanique et décidons de prendre un petit quelque chose à manger. Tempura d'huîtres et fromage de chèvre avec betterave rouge (qui devine qui a commandé quoi ?!). Mais la dégustation de vin doit également continuer... le jeune homme au bar constate que sa collègue a probablement fait une erreur... mais pas de problème.... maintenant, notre véritable dégustation de vin commence ! 3 Sauvignon Blanc différents.... dont un de 13 ans. Fantastique... cependant, le prix l'est aussi.... et au fait.... n'avions-nous pas commandé quelque chose à manger ? Cela prend un certain temps ! Je demande à Juliette, la caissière française. Le vent a probablement emporté le bon de commande... sympa de voir que quelque chose d'autre a été emporté par le vent ! Cela sera servi aussi vite que possible. En guise de compensation, nous recevons un petit verre de Sauvignon Blanc... gloups.... il est temps de manger ! À cause de l'heure avancée et de la consommation détaillée de vin, la troisième cave est annulée. Nous faisons demi-tour vers le camping en vélo électrique.
Il fait assez chaud aujourd'hui... alors nous nous rafraîchissons dans la piscine heureusement disponible.... elle n'aurait pas non plus dû être trop rafraîchissante !
La soirée est plutôt conviviale, la poupée grille de délicieux agneaux et des saucisses au fromage de bœuf, et nous nous mettons au lit tôt.
