Aimer Lombok

Tag 2,5 sur la petite sœur de Bali. La matinée commence avec des "Papa, papa" hurlés depuis la chambre voisine - nous nous souvenons, nous sommes maintenant dans un complexe hôtelier familial (!). Partout, ça crie et ça pleure, mais ce n'est pas un problème. En cas de besoin, nous poussons les enfants dans la piscine.

Le jour de notre arrivée, nous avions la chambre 531. La climatisation était un peu faible, et il n'était pas possible d'ouvrir la fenêtre à cause d'un gecko de 30 cm qui attendait tranquillement de nous tenir compagnie. Mais ce n'était pas problématique, car la nuit, il fait agréablement frais.

Notre hôtel avait une autre vision des choses, car lorsque nous sommes rentrés de notre shopping à Senggigi, notre porte était grande ouverte. Euh, bonjour ?! Deux jeunes hommes (étaient-ils même majeurs ?) réparaient la climatisation, "cassée". Nous avons changé de chambre, maintenant dans le bâtiment principal, un peu plus près de la plage, un peu plus près des restaurants, un peu plus près de tout en fait. Youpi ! Cependant, la connexion internet reste encore... perfectible.

La réception est amusante, du moins pour nous. L'homme au bord de la piscine en savait plus sur les excursions que les réceptionnistes, il fallait réserver le tour à vélo au spa, et l'anglais est un plus grand problème à Lombok qu'à Bali - le mot soja doit être écrit, et d'autres réceptionnistes doivent être appelés. Caro devient impopulaire, elle vient presque trois fois par jour ou appelle pour quelque chose, et si elle ne fait pas attention, elle va bientôt avoir le gecko de la chambre 531 dans son lit.

Hier, nous avons visité la ville voisine Senggigi pour acheter de l'eau et du lait de soja. Notre belle promenade d'environ 4 km le long de la plage déserte a été interrompue par des questions irritées : "Quoi ? Vous marchez ? Vraiment ? Pourquoi ?" Mais comme le dit si bien le proverbe ? On n'est vraiment là que lorsqu'on y va à pied. Dans le taxi, nous n'aurions pas pu écouter les prières devant la mosquée, ni prendre de photos de la version station-service de Lombok (et Bali). De l'essence dans des bouteilles en plastique, pourquoi pas ?!

Ma carte de crédit DKB ne fonctionne toujours pas, peu importe la banque, peu importe le lieu. Retirer de l'argent est évidemment problématique. La limite de nombreux distributeurs est de 1 million IDR, soit environ 60 euros. À cela s'ajoutent les frais allemands et locaux. Il faut du temps pour trouver un distributeur avec une limite plus élevée pour retirer plus d'argent et ainsi ne payer les frais qu'une seule fois. Nous avons eu de bonnes expériences avec la May Bank !

Arrivés à Senggigi, qui était relativement facile à trouver - il n'y a qu'une seule route :) - une douce pluie a commencé à tomber, nous poussant vers le restaurant Kila au bord de la plage. La nourriture et les boissons étaient bonnes, et c'est vraiment agréable de ne pas être demandé constamment si l'on veut autre chose. Cela devient juste difficile lors du paiement ; une fois que l'on a l'addition, on peut attendre une demi-heure pour apporter soi-même l'argent à la caisse :D ah oui, ...

Après cette journée chaude, Caro était motivée ! Elle a même proposé de sauter à la mer. Nous descends donc le chemin maintenant plus court avec impatience pour atteindre la mer d'azur. Eh bien... la mer était partie. Ou repoussée. En termes techniques : il y a de la marée. Donc elle était encore là, mais à 100 mètres plus loin. Nager correctement n'était pas vraiment possible, mais la recherche de crabes était facilitée, le récif était à peine couvert par les vagues. Nous avons donc décidé d'aller faire une promenade au coucher de soleil. Au fait, nous aurions pu nous joindre à un groupe organisé par l'hôtel - c'était même gratuit. ^^

Aujourd'hui (12.7.), nous allons chez Dewi, Chris et Daphne pour un cours de cuisine. Nous sommes impatients, un peu affamés aussi - bien que cela ne devrait pas être un problème avec tous ces bons et constants repas.

Dewi est venue nous chercher avec sa petite fille douce, Daphne. Le trajet a duré environ 20 minutes, passant par Senggigi le long de la route principale. Le cours de cuisine se déroule dans la maison/hostel privée de Dewi et de son mari (le Grec Chris). Le site est idyllique, trois bâtiments au bord d'une rivière, un petit ruisseau avec des poissons traverse le vaste jardin. Le mari de Dewi, Chris, vient de Grèce, et sa partenaire commerciale Linda, une dame plus âgée de Lombok, possède un restaurant à Senggigi et donne le cours de cuisine. Elle se présente... et commence à pleurer, car son chat est mort ce matin. Parce qu'elle avait le cours de cuisine, elle n'a pas emmené le chat chez le vétérinaire !

Sous la supervision de Linda et de son assistante, nous avons pilé des épices, découpé et poché des légumes ; elle expliquait tout très précisément, en donnant des alternatives européennes. Après deux heures, nous avions préparé quatre plats : curry de tofu avec du riz, légumes pochés avec de la sauce aux cacahuètes (Gado-Gado), une combinaison de champignons et de tomates dans un petit bateau de feuille de banane (en pliant cela, Caro a atteint ses limites) et un dessert : une sorte de gomme de noix de coco avec une sauce au sucre de palme, si si si si sioooo saptollement sucrée et gluante qu'une petite bouchée nous tiendra éveillés jusqu'à demain. Mais nous étions honnêtes ; sinon, comment aurions-nous pu expliquer les restes non mangés ! Les Américains, apparemment, trouvaient cela génial, ils ont même emporté du sucre de palme pour en recréer cette pâte gluante !

Le reste de la nourriture était incroyable, légèrement épicée et tout simplement délicieux. Absolument recommandable !

Voici leurs coordonnées : 350 000 IDR (21 euros) par personne, minimum 2, transport de et vers l'hôtel inclus : https://anggrekputih.com/cooking-classes/

Ils s'adaptent aux souhaits, ceux qui ont des intolérances ou qui n'aiment pas certains ingrédients peuvent les envoyer par e-mail à l'avance. Ceux qui n'aiment pas la noix de coco ont pourtant peu de chances. Elle est vraiment partout.

Après le repas, Dewi nous a amenés au pied d'une colline escarpée (nom, pfff, aucune idée). Après avoir mangé, un peu de mouvement était vraiment nécessaire. La chaleur est accablante, le chemin est raide, mais quelle vue !! Les maisons, une villa à côté de l'autre ! Et la vue sur le paysage au loin, loin de la plage, révélait un monde de constructions coûteuses, de piscines et de hauts murs non visibles entre des quantités de bananiers et de cocotiers. Du moins dans cette partie de l'île.

Le long de la route vers Senggigi, nous avons longé le temple Batu Bolong. Les guides de voyage et internet disaient que l'entrée était gratuite, mais qu'on pouvait faire un don. À l'entrée, nous avons clairement indiqué que nous ferions le don une fois que nous serions sortis du temple. On nous a fermement refusé l'entrée, ainsi qu'à un couple d'Heidelberg. La raison : eh bien, regardez, tous les autres ont payé aussi ! Nous étions furieux. Bang, demi-tour. Honnêtement, j'aurais aimé montrer le doigt d'honneur. Faire un don, bien sûr, mais pas pour remplir les poches de ceux qui exploitent les touristes et gardent l'argent pour eux.

Nous aurions simplement dû dire : "Oui, nous avons nos règles", alors nous ne serions de toute façon pas entrés.

Le chemin de retour était agréable, le long de la plage à marée basse, avec des chiens errants, des poissons-globes.... Le soir, il y avait à manger, une petite portion, mais au moins il y avait un copieux petit-déjeuner et un repas fait maison.

Au fait : Lombok est à 90 % musulman. Mais sans aucune idée, ici, il semble qu'on prie plus de cinq fois par jour, le muezzin chante en continu et de manière clairement plus longue que dans d'autres pays islamiques... intéressant, ça vaut le coup d'être noté.