26.7. - Fribourg - Randonnée à vélo vers le château de Staufen

Komoot nous a proposé une randonnée vers le château de Staufen. 43 km avec peu de dénivelé, parfait. Le trajet aller est, une fois sorti de Fribourg, plutôt pittoresque, principalement à travers des vignes. Il y a certes une légère montée tout le long et nous avons du vent de face, mais cela nourrit l'espoir d'un retour en douceur.

Arrivés à Staufen, il y a de la cuisine alsacienne. Schäufele, malheureusement pas rôti, mais fumé (consulter un lexique de cuisine autrichien si le mot ne vous dit rien) et du foie aigre, très délicieux.

Ensuite, il faut monter au château. Il fait chaud.

En mangeant, j'avais demandé à la serveuse au sujet d'une plante qui avait attiré notre attention lors de notre trajet juste avant Staufen et que nous ne connaissions pas.

Il s'agit de fu..... tabac ! Je me suis alors rappelé que Roth Händle est principalement composé de tabac allemand.