Valdivia, la ville des rivières

J'ai passé quatre nuits à Valdivia et j'ai vraiment passé un bon moment. Dès le premier jour, j'ai trouvé un ami à l'auberge qui rendait visite à son ami à Valdivia. J'ai donc pu le suivre et j'ai rencontré beaucoup d'étudiants. Il y avait toujours de l'animation. Dans l'après-midi, les habitants nous ont montré quelques jolis coins de la ville et le soir il y avait une fiesta. J'ai ainsi vécu des expériences que d'autres touristes n'ont pas.

Le deuxième jour, j'ai décidé de découvrir un peu de culture par moi-même et j'ai visité la brasserie Kunstmann. Comme son nom l'indique, la brasserie a des origines allemandes. Il y a plusieurs bières avec des noms allemands dans la région. Cela est lié aux émigrants allemands qui se sont installés dans la région au 19ème siècle. L'influence allemande dans la région est clairement perceptible. Il y a des villages avec des noms allemands, de nombreuses écoles et associations allemandes, et beaucoup de strudel aux pommes. Le climat ici est similaire au nôtre, c'est pourquoi les vins ici ne sont pas extraordinaires, ce qui est probablement aussi une des raisons de la culture de la bière bien développée dans la région. La visite de la brasserie Kunstmann a également été très intéressante, j'ai particulièrement apprécié que la dégustation ait commencé dès le début de la visite. La brasserie propose plus de 20 bières vraiment délicieuses. Tout cela selon le modèle allemand.

Le dernier jour, nous sommes allés ensemble au bord de la mer où nous avons profité du coucher de soleil en buvant de la bière et en mangeant des empanadas. Vraiment magnifique. Puis, cela est devenu aventureux car la marée a coupé notre chemin de retour, nous avons donc cherché notre sortie dans l'obscurité, traversant des terrains difficiles. Finalement, tout s'est bien terminé et nous avons terminé la journée avec une belle soirée étudiante.

J'ai vraiment rencontré quelques nouveaux amis formidables et je n'oublierai pas de si tôt ces jours à Valdivia. La ville correspond parfaitement à mon goût, tout a une atmosphère très détendue, les gens sont très conviviaux et paisibles. Le soir, nous pouvions marcher dehors sans crainte, il n'y a pas de criminalité ici. Une ville vraiment tranquille.