Singapour en une journée

La journée commence pour nous par un petit déjeuner au hostel, puis nous partons pour les jardins botaniques. En effet, ceux-ci ont été classés au patrimoine mondial de l'UNESCO et valent certainement le détour. En plus de nombreuses fleurs, plantes vivaces, fougères, séquoias et plantes carnivores, des papillons volent autour de nous, des faisans croisent notre chemin et des écureuils sautent au-dessus de nous. Malheureusement, nous n'avons trouvé aucun des Pokemons apparemment également communément trouvés dans le parc, que certains visiteurs cherchaient désespérément sur leur smartphone.

Vers l'heure du déjeuner, nous avons commencé notre visite de la ville de 5 heures. Darren (notre guide) nous a expliqué l'histoire de Singapour, qui a près de 700 ans, et la diversité ethnique qui se compose principalement de Chinois du Sud, de Malais, de Sud-Indiens et d'Européens. Bien sûr, certains temples doivent être visités, et lors de notre visite d'un marché de la nourriture typiquement Hawker, nous avons eu la chance de savourer des spécialités locales comme le Chicken Rice et le Carrot Cake. Pour le café de l'après-midi, nous avons été gâtés avec une variété de desserts sucrés, tant en couleur qu'en goût. Nous avons terminé la visite au 25e étage d'un immeuble de logement social, offrant une belle vue sur Chinatown. Le terme 'logement social' peut être utilisé par ceux ayant un revenu annuel inférieur à 120.000 € par an, ce qui représente 80% de la population de Singapour.

En fin de journée, nous avons rendu visite au célèbre Marina Bay Hotel avec sa piscine à débordement sur le toit. Dans les 'Gardens by the Bay' à proximité, nous avons profité d'un spectacle de musique et de lumière sous les 'Supertrees', une installation artistique en acier qui rappelle le plafond de feuilles d'une jungle.

Pour le dîner, nous avions en fait prévu d'essayer des dim sums chinois, mais sur le chemin, une rue indienne nous a si amicalement attirés que nous n'avons pas pu résister. Nous ne l'avons pas regretté et la première noix de coco de nos vacances a été rapidement vide.

Demain matin, nous comptons explorer par nos propres moyens le quartier malais de Kampong Glam, avant de quitter à nouveau Singapour l'après-midi et de prendre la direction de Sulawesi.