Tag 38 DIJON 11.09.2022

11 septembre - une date que tout le monde connaît. Ici à Dijon, c'est très important, car c'est le jour de la libération en 1944.

Nous avons voulu commencer notre visite de la ville dans le parc près de chez nous et y voir la statue de l'ours polaire. Déjà de loin, nous entendions de la musique de fanfare et l'entrée du parc était gardée par une policière qui ne laissait plus entrer de visiteurs. Elle nous expliqua qu'une cérémonie se tenait là. Et déjà, nous entendions l'hymne national français. C'était émouvant d'entendre les gens chanter. Nous sommes ensuite allés vers la porte de la ville. En cherchant des sujets de photos, je vis soudain que la fanfare se formait devant la porte, suivie des porte-drapeaux, des hommes en uniforme, des enfants en uniforme scolaire et d'autres citoyens de la ville. Tous marchaient au pas en cadence avec la musique de l'orchestre dans la ville.

Mon guide m'a alors conduit, comme toujours avec sûreté, selon le plan de la ville, en passant devant les attractions. L'hibou, qui attirait toujours l'attention sur les attractions, l'aidait. De la halle du marché, une musique jazzy retentissait à nouveau. Nous avions déjà lu la veille qu'un brunch y avait toujours lieu le dimanche. Un musicien au clavier jouait des rythmes entraînants avec tout son corps. Comme dirait si bien mon mari, il se donne du mal. L'ambiance était bonne. Cependant, je ne voudrais pas manger là, car une légère odeur de poisson persistait.

La prochaine étape était le supermarché où nous avons acheté de la moutarde. Après tout, la ville est connue pour sa moutarde. Déjà au 11ème siècle, les graines de moutarde sont arrivées à Dijon. Cependant, seuls les nobles ont pu en ressentir les bienfaits. Ce n'est qu'au 18ème siècle que la moutarde est devenue accessible à toutes les couches sociales.

Nous avons ensuite découvert qu'il y avait un marché aux puces. Au départ, nous avons pensé qu'il n'y aurait que quelques stands. Mais il s'est avéré que des chaînes de rues entières étaient fermées et remplies de tables. Intéressant.

Après avoir beaucoup marché, nous avons dû nous reposer et avons bu une bière au 'Quentin'.

Le dîner s'est cette fois-ci déroulé chez le Thaï. Mais même là, il n'y a pas moyen de dîner pour moins de 50 €.