Tag 8

17.03.2023

Shabbat Shalom!

Vendredi était le premier vrai jour que nous avons passé avec les Israéliens. (Plus ou moins) bien reposés, nous nous sommes rencontrés le matin au Kibboutz Yagur. Là, nous avons fait la connaissance de Marise, une femme allemande qui, dans le cadre de son année de bénévolat il y a quelques années, a rencontré son mari actuel et vit maintenant depuis quatre ans avec lui et leur fille au Kibboutz Yagur. Elle nous a parlé de plusieurs choses concernant les kibboutzim en Israël en général. Ces derniers ont été fondés avant la création d'Israël par des personnes venues souvent de Russie et de Pologne, qui n'avaient pas de droits sur des terres à posséder.

Autrefois, la vie y était très fortement soumise au socialisme : les gens partageaient tout et étaient tous égaux, ils travaillaient ce qu'ils pouvaient et autant qu'ils le pouvaient, mais ne gagnaient pas d'argent personnel. En retour, tout était gratuit, il y avait une salle à manger où tout le monde mangeait ensemble et une maison d'enfants où les enfants vivaient et étaient encadrés par des éducateurs, permettant aux parents d'aller travailler. Les parents ne voyaient leurs enfants que 2 à 4 heures par jour. De nos jours, la vie dans les kibboutzim est plus individuelle, mais la communauté est encore très forte. Nous avons eu la chance de visiter les jardins d'enfants, qui sont répartis par tranches d'âge. Les enfants y entrent généralement dès 6 mois, car les parents ne bénéficient d'un soutien financier de leurs employeurs que pour une période limitée. Les enfants dans ces structures peuvent se déplacer librement dans le kibboutz, pour les enfants plus âgés, le terrain est clôturé.

Il est également significatif que les jardins d'enfants là-bas jouent beaucoup avec de vieux objets du quotidien, afin de pouvoir développer leur créativité. Les enfants passent aussi beaucoup de temps dans la nature et font de nombreuses excursions. Après la visite du kibboutz, nous avons eu du temps libre. Certains sont allés à la plage à Haifa pour se détendre. Nous sommes allés en petit groupe à Haifa, à un marché alimentaire. Là, il y avait quelques stands de fruits et légumes ainsi que diverses épices et céréales à acheter. De plus, c'était un bon endroit pour passer la pause déjeuner. Nous nous sommes installés dans un petit restaurant et Amit nous a commandé différents plats typiquement israéliens que nous avons partagés pour goûter à de tout. Il y avait du couscous avec des légumes, une salade de fenouil, une soupe, une moussaka et du pain avec une sauce. Très, très délicieux !! En fait, nous étions vraiment rassasiés en quittant le restaurant, mais nous ne pouvions pas manquer le knafe, bien sûr ! Également très recommandé ;) Maintenant, nous nous sommes également séparés et chacune est allée chez sa correspondante pour se préparer pour le dîner de Shabbat.

Après le dîner de Shabbat, quelques uns se sont encore rencontrés ensemble pour profiter de la fin de la soirée.