05.06.2022 Dimanche (2ème jour)

Le premier jour de congé à Utersum

Après un petit-déjeuner agréable, nous sommes allées à la plage en tant que 'les Ladies folles', comme nous nous appelons maintenant. La plage est accessible à pied, mais nous y sommes allées en voiture pour découvrir un peu notre île ensuite.

Le chemin ne menait que par une dune et nous avons été très surprises de voir un jet d'eau jaillir d'un gros tuyau au bord de l'eau. Ils appelaient cela un champ de décharge et de cette manière, le sable de la mer était déversé sur la plage pour la reconstituer et lui redonner ce que la mer lui avait pris. Cette méthode serait beaucoup plus efficace que tout ce qui a été tenté jusqu'à présent.

Mais ce qui était encore plus impressionnant, c'était bien sûr la mer. C'est toujours si beau de voir, sentir et entendre la mer. De sentir le sable doux et chaud et d'absorber la paix et la sérénité en soi. C'était la marée basse, et je pataugeais un peu dans les petites criques et prenais des photos pendant que Gabi et Gisela attendaient sur la plage. J'ai eu du mal à les persuader de s'asseoir, car toutes deux avaient peur de ne plus pouvoir se relever. Je suis aussi restée un moment avec elles. Le soleil brillait et l'eau montait lentement. Puis nous avons finalement délivré le pauvre Ayko qui transpirait et nous sommes parties sur le chemin du retour vers la voiture pour explorer Utersum et les villages environnants.

L'île mesure 12 kilomètres de long et 7 kilomètres de large et se compose de Geest (des terres élevées, sablonneuses et moins fertiles avec des dépôts de sable de l'époque glaciaire) et de marais (sol riche en humus et en nutriments, enrichi en calcaire de coquillage). Il n'y a qu'une seule ville sur l'île, qui s'appelle Wyk, et 16 villages.

Utersum a été mentionné pour la première fois en 1360. Le village a réellement une épicerie. Autrefois, le village vivait de l'agriculture et à partir du XIXe siècle, de la chasse à la baleine au large du Groenland. Sur le chemin du prochain village, les petites ruelles, les grands champs et les pâturages étaient impressionnants. J'adore surtout les moutons, car j'avais autrefois deux agneaux et je pense avec un peu de nostalgie à ma Rosi et à Putti. Ils étaient tellement adorables et affectueux.

Mais bien sûr, nous avons aussi vu beaucoup de bovins et de chevaux. L'île invite tout simplement à ralentir. Les arbres au bord de la route poussent pliés par le vent, de vieilles fermes et maisons au toit de chaume sont situées le long des routes et nous avons définitivement trouvé une station-service fermée.

À Nieblum, nous avons fait une pause café dans une maison de thé. Le café des agriculteurs proposait des gâteaux faits maison. Nous avons commandé un gâteau au fromage avec meringue et pavot. Je peux dire seulement ceci : le meilleur gâteau du monde ! Quel délice ! Nous reviendrons certainement ici. Nous avons engagé la conversation avec un couple à la table voisine et j'ai été surprise d'apprendre qu'ils venaient de Lüdenscheid et qu'ils avaient maintenant leur résidence sur l'île depuis un an et demi. Ils nous ont recommandé quelques destinations intéressantes et comme nous ne pouvions pas tout retenir, j'ai sorti mon petit carnet de notes et ils ont gentiment noté leurs suggestions. Ce n'est pas que les 14 jours ne suffisent pas, car après 14 jours, je dois absolument rentrer chez moi, car j'ai un rendez-vous extrêmement important.

Comme d'habitude, l'ambiance entre nous était géniale. Nous plaisantions et Gisela se plaignait à propos d'une remarque : 'Je dis tout à ma mère. - Je veux être portée.' Je pensais avoir mal compris et j'ai ri : 'Qu'est-ce que tu as dit ?' Je l'avais bien entendue et nous avons encore ri.

Après avoir réellement découvert une grange à thé ouverte, Gabi et moi avons fouillé dans la vaste offre de thés. Thé fraise - crème. Tout simplement délicieux et nous devions en prendre. Puis nous avons retourné aux champs et ruelles pour rentrer à notre lieu de vacances.

Après une courte pause, c'était l'heure de la lecture. Dans le meuble de Gisela, le livre 'Dans le coma' de Joy Fielding est resté sans être lu depuis longtemps et si nous parvenons à lire 40 pages chaque jour, le livre sera terminé. Gisela aime en fait beaucoup lire, mais comme elle arrive rarement à ouvrir ses paupières, elle ne peut malheureusement plus lire. Comme j'apprécie aussi beaucoup cette auteure, nous faisons d'une pierre deux coups. Avec quelques pauses cigarettes, nous avons atteint notre objectif tout en étant assises au soleil sur notre terrasse, même si j'ai dû m'arrêter un instant, car Gisela s'était tout simplement endormie. Était-ce à cause du roman ou de mes capacités de lecture ?

Nous nous préparions maintenant pour le dîner. Alors que Gisela était sur l'escalier un peu mal placé, un labrador a surgi de l'appartement voisin. Gisela s'est figée et s'est accrochée à la rambarde. J'étais devant elle et Gabi derrière elle, elle était à l'abri quand le 'énorme chien noir', comme l'a dit Gisela plus tard, a filé devant nous pour sortir. Elle a de toute façon peur des chiens, et s'il l'avait sautée, cela aurait sûrement été mal vu juste avant le virage de l'escalier. Mais : Ça s'est bien passé. Gisela avait été si heureuse après notre excursion, car elle avait dit en montant : 'J'ai les yeux ouverts.' Mais ils s'étaient déjà refermés. Après ce moment réussi, c'était juste dommage de vivre cette expérience.

Nous sommes partis à l'aventure, à travers des ruelles, dans des villages, mais nous n'avons pas trouvé de restaurant. Juste avant Wyk, nous avons enfin trouvé un endroit nommé Störtebecker. Alors, garons-nous sur le parking, tout le monde sort et nous avons filé avec famine vers le restaurant qui s'est avéré être une biopizzaria. Mais la pizza à la farine d'épeautre était vraiment très délicieuse.

Devant le restaurant, il y avait un 'banc de covoiturage'. Il y avait un panneau explicatif et notre supposition était correcte. On doit s'asseoir sur le banc et attendre que quelqu'un s'arrête pour prendre un passager et l'emmener. Super idée et j'ai dit en riant : 'Lorsque vous voudrez rentrer chez vous, je vous mettrai sur le banc la prochaine fois.' À quoi Gisela a répondu : 'Nous allons essayer cela et nous allons nous asseoir là alternativement. Nous allons certainement y rester longtemps.'

Ensuite, nous sommes rentrées à la maison et je me suis mise à écrire pour le blog. Gabi et Gisela jouaient à 'Mensch ärgere Dich nicht' pendant que j'écrivais et j'avais une conversation téléphonique assez longue. Elles sont ensuite allées se coucher pendant que je continuais à écrire, mais maintenant je vais aussi me mettre à l'horizontale. C'était une belle journée qui se termine maintenant. Il est 00h05 !