3. Étape de Hirschaid à Eisfeld

près un lundi de fête pluvieux et joyeux au Brauereigasthof Kraus à Hirschaid, nous avons poursuivi notre voyage le 3ème jour vers Bamberg. Les pistes cyclables sont très bien développées et on atteint Bamberg rapidement. Passant par l'Arena Brose, nous sommes arrivés dans la vieille ville, une courte pause et nous avons continué vers Hallstadt en direction de Cobourg. Les Gadthöfe le long de la route étaient malheureusement souvent fermés. À Rattesldorf, une courte pause déjeuner et puis direction la place du marché de Cobourg. Délicieuse bratwurst de Cobourg grillée sur des cônes de sapin. Poursuite en direction d'Eisfeld. Cela devient montagneux, les contreforts de la forêt de Thuringe se font sentir. J'ai dû descendre de mon vélo une fois pour gravir 2 km. Enfin, après 86 kilomètres de trajet dans la journée, nous sommes arrivés à Eisfeld à l'hôtel Hubertus, près de l'ancienne frontière interallemande. Douche et rapidement un peu à manger.