OUTBACK Australien

Nous avons pour objectif de parcourir la distance d'Adélaïde à Cairns dans le nord-est. Plus de 3 000 km nous attendent, traversant l'Outback australien. Nous sommes impatients de découvrir ce qui nous attend et espérons des températures plus clémentes.

02.05.2023  Barossa Valley

À la périphérie d'Adélaïde se trouve la vallée de Barossa, réputée pour ses nombreuses régions viticoles. Plus de 50 viticulteurs y ont établi leur domaine et produisent principalement des vins rouges puissants.

 Whispering Wall

Au sud de la vallée de Barossa, il y a un barrage avec une muraille de 39 mètres de long et 35 mètres de profondeur. Dans la vallée du mur, des kangourous paissent. Mais il y a un effet encore plus particulier, la muraille est si courbée qu'elle fonctionne comme un haut-parleur, transportant les ondes sonores d'un côté à l'autre. Nous avons pris plaisir à envoyer des messages à travers le mur.

 Lyndoch Lavendelfarm

À quelques kilomètres de là, se trouve l'une des fermes de lavande les plus diversifiées. On peut y admirer jusqu'à 90 variétés différentes de lavande.

Bien que la récolte ait eu lieu en janvier, nous pouvons voir quelques fleurs violettes.

En plus des célèbres sachets de lavande, la ferme produit également des savons, crèmes, huiles, glaces et même du vin. Nous dégustons la glace violette et sommes surpris par son goût intense.

En route vers notre lieu de repos, nous traversons directement les champs de vignes qui scintillent sous la lumière d'automne.

03.05.2023  Nuriootpa

Le deuxième jour dans la région viticole, nous empruntons une route de 5 km bordée de grandes palmiers. C'est ainsi que la famille Seppeltsfield a encadré ses vignobles. Du Seppeltsfield Crematory, nous avons une vue d'ensemble sur le paysage.

Sur Mengler Hill, un jardin de sculptures a été aménagé que nous voulons maintenant visiter. Nous montons la colline et pouvons admirer la vue sur la vallée de Barossa sous un soleil radieux.

Un peu plus loin, à Angaston, l'ancienne gare a été transformée en aire de jeux d'aventure. Les yeux des enfants brillent ici. Ils s'amusent à pomper de l'eau, escalader et glisser.

04.05.2023  Outback

Aujourd'hui, nous parcourons quelques kilomètres sur l'autoroute. Il n'y a ici qu'une seule route goudronnée qui va tout droit. Lorsqu'un embranchement se présente, il est teinté du rouge profond de la terre et s'étend sur plusieurs centaines de kilomètres jusqu'au prochain village.

Nous voyons pendant le trajet de nombreuses chèvres à droite et à gauche de la route, nous ne savons pas si elles appartiennent à une ferme ou paissent sauvagement.

Il y a aussi des émeus et des kangourous que nous découvrons dans cette vaste étendue. Et même au milieu de nulle part, il y a une bibliothèque en plein bush.

Broken Hill est une ancienne ville minière située à l'extrême ouest de la Nouvelle-Galles du Sud. Elle a été fondée par le front chargé d'origine allemande Charles Rasp en 1883. Tout a commencé lorsque celui-ci est tombé sur un morceau d'argent, deux ans plus tard, il a fondé la Broken Hill Propriety Company Ltd.