De Tokyo à Kyoto

Après quatre jours à Tokyo, nous voulons prendre le Shinkansen pour Kyoto, qui se trouve à 513 km. Et ce, en seulement 2 heures et 20 minutes. Avec une vitesse allant jusqu'à 300 km/h. Il paraît que l'ICE en Allemagne roule également par endroits à 300 km/h, mais avec le Shinkansen, cela semble être une toute autre dimension.

Un incontournable de nos hébergements se trouve à Kyoto : nous allons passer trois nuits dans un ryokan (le y se prononce comme un i court, le o et le a sont prononcés courts). Il s'agit d'un hébergement traditionnel. La chambre sert à la fois de salon, de salle à manger et de chambre à coucher. Le sol est recouvert de paille de riz (tatamis). On dort sur un futon (matelas), qui est déplié par l’hôte après le dîner et replié et rangé le matin avant le petit-déjeuner. Les vêtements 'normaux' sont enlevés, à la place on se met à l'aise dans un yukata (kimono). Les chaussures de rue sont rangées à la porte, comme partout au Japon. Il ne faut jamais marcher avec des chaussures de rue dans une maison, un appartement ou un ryokan ! Avant le dîner, on peut prendre un bain chaud (onsen). Le petit-déjeuner (à noter : riz, poisson, soupe miso, légumes marinés, omelette sucrée, tofu et prunes Umeboshi marinées sont généralement les éléments d'un petit-déjeuner japonais) et le dîner sont inclus dans le prix de la nuitée. Passionnant...

🍡 sur le plan culturel et historique, l'une des villes les plus importantes du Japon

🍡 environ 1,5 million d'habitants

🍡 ancienne capitale et siège de l'empereur du VIIIe jusqu'au XIXe siècle

🍡 de nombreux temples, dont Kinkakuji (Pavillon d'or), la forêt de bambous, le sanctuaire Fushimi Inari (où des portes de sanctuaire rouges sont alignées sur plusieurs kilomètres), le marché de Nishiki avec de nombreuses spécialités locales

🍡 et un incontournable lorsque nous sommes à Kyoto est une excursion d'une journée à Nara : ancienne capitale du Japon pendant 74 ans, avant d'être déplacée à Kyoto. En raison des nombreux temples, la plupart classés au patrimoine mondial de l'UNESCO, ceux-ci font partie des sites touristiques les plus importants du Japon. Pensez simplement au temple Todai-ji : la plus grande maison construite en bois pur du monde (largeur 57 m, profondeur 57 m, hauteur 49 m) et à la statue géante du Bouddha mesurant 15 m de haut et pesant 452 tonnes.

🍡 ah oui, n'oublions pas les nombreux cerfs sacrés qui se déplacent librement et qui sont nourris et caressés par les visiteurs avec des Shika-Sembei (biscuits pour cerfs)...