1. Silence et Schnitzel

Le 14.07.2023, le voyage a enfin commencé... 3 jours de séminaire de silence dans les Alpes. Peut-être un début un peu inhabituel pour un Sabbatical, certains d'entre vous se diront peut-être, mais pour moi, c'était exactement ce qu'il me fallait. Jusqu'à fin juin, je ne me sentais qu'énervé. Les dernières heures dans le centre familial étaient à « exécuter », et mon appartement devait être vidé. Tout ce qu'on accumule au cours de sa vie ou qu'on traîne, qu'on déménage et dont on ne veut pas se séparer émotionnellement... jusqu'à ce qu'on y soit contraint. Je vous épargne les détails de la grande opération de désencombrement, au final, bien sûr, tout s'est bien passé et j'étais plus que ravi lorsque j'ai enfin pu rendre les clés. Néanmoins, je tiens à partager une réflexion à ce sujet. En faisant le désencombrement, je me suis d'abord rendu compte à quel point j'avais souvent acheté des choses pour compenser quelque chose, ou autrement dit, pour me récompenser. Combien d'énergie met-on souvent dans le travail, au point de rentrer fatigué chez soi le soir, et plus cela arrive, plus on se sent vide. Ce vide doit être comblé, même s'il s'agit de consommation. Dépenser de l'argent pour des choses dont on n'a en fait pas besoin, et financer ces choses nécessite un travail... la prise de conscience pour moi, c'est que je questionne maintenant plus précisément ce dont j'ai vraiment besoin, même quand il s'agit de consommation.

Mais commençons enfin le voyage :)

Le 14.07, je suis donc d'abord allé en Tirol, plus précisément à l'Alpenretreat à Nassereith (https://www.alpenretreat.com/). Je n'avais aucune idée de ce qui m'attendait, mais je dois dire que je n'ai pas été déçu. Je ne suis pas vraiment un homme de montagne, mais rien que le trajet vers les Alpes était magnifique. Une fois arrivé à l'Alpenretreat, je me suis immédiatement senti chez moi. Un endroit magnifique, de belles personnes et un calme dont j'avais vraiment besoin. J'avais d'abord des doutes sur le fait que 3 jours de silence pourraient être un défi, étant donné que nous communiquons constamment dans notre vie quotidienne. Mais je peux vous dire que cela a été une expérience incroyablement enrichissante de se taire ensemble et de réaliser à quel point on est quand même connecté aux personnes autour de nous, même sans mots. C'est peut-être mieux décrit comme une connexion au niveau du cœur. Bien plus difficile que de commencer à se taire était de « briser » le silence :) Si souvent, nous avons l'envie de parler parce que nous ne tolérons pas le silence les uns avec les autres. Pourtant, j'ai trouvé ce silence très apaisant, car il aide à rester centré. Quand je suis parti à la fin du séminaire de silence et que je suis monté dans mon train à la gare de Munich en direction de Vienne, j'ai certes apprécié l'agitation autour de moi, mais j'étais complètement en moi-même. À ce moment-là, j'ai pensé à une histoire que notre professeur de yoga avait racontée. Le Danseur Shiva est peut-être connu de certains d'entre vous. Shiva danse dans un cercle de feu. Le feu représente toutes les influences extérieures qui nous assaillent chaque jour. Shiva danse et reste centré au milieu de tout ce tumulte. Une belle métaphore.

J'ai atteint Vienne très tard dans la nuit et je me suis d'abord dirigé vers mon hébergement pour la première nuit. Le lendemain, j'ai pu déménager dans mon véritable appartement AirBnB, dans le joli quartier de Mariahilf. J'étais amoureux dès le premier moment et je me suis dit un instant que j'aimerais rester ici et commencer un nouveau chapitre de ma vie ;) La sensation de plonger complètement dans la ville pendant les 4 jours suivants était merveilleuse. Je me sentais comme une petite Viennoise. Comme ce n'était pas ma première fois à Vienne, j'ai évité les attractions touristiques standards et m'ai surtout concentré sur des sites qui n'étaient pas trop bondés :

• Musée de l'espéranto

• une exposition sur la résistance autrichienne contre le régime nazi

• Villa Klimt

• l'île du Danube

• Collection anatomique-pathologique au Narrenturm

Je peux tout recommander en toute confiance, même si tout n'est peut-être pas adapté à tous les goûts ;)

Il ne devrait pas manquer pour moi un délicieux strudel aux pommes et la mélanges obligatoires. À Vienne, grâce à ses nombreux cafés, il y a suffisamment d'options. Je n'ai pas pu résister à goûter à un schnitzel. Il y a aussi infiniment de possibilités, sur le plan culinaire, on est rarement déçu à Vienne. Ma recommandation personnelle est le Gasthaus Silberwirt (https://www.silberwirt.at/). En été, il faut effectivement déguster dans le jardin à bière confortable et réserver... et en dessert, ne pas manquer les crêpes avec de la confiture d'abricot maison ;)

Et puisque nous parlons de sujets culinaires, je recommanderais à chaque non-végétarien de déguster une Käsekrainer avec de la moutarde et une bière fraîche. Mon endroit préféré ici est le Bitzinger Würstelstand à côté de l'Opéra d'État. Mais ici, les avis divergent... chacun ressent avoir son meilleur Würstelstand à Vienne. Tester par soi-même est ici la devise comme souvent.

Pour clore mon voyage à Vienne, j'ai décidé spontanément de faire une escale à Bratislava. On arrive très paisiblement en une heure directement de la gare centrale de Vienne à Bratislava. Actuellement, le billet simple coûte environ 15 euros, mais ça en vaut la peine. La petite vieille ville est magnifique et je m'étais fixé pour ce jour de simplement me laisser porter. Mais il y a aussi beaucoup de possibilités pour faire quelque chose de ciblé :) Ceux qui ont la possibilité et sont un peu moins spontanés peuvent aussi retourner de Bratislava à Vienne en bateau. Cependant, il faut penser à réserver son billet à l'avance, car les prix sont échelonnés par catégorie (entre 20 et 60 euros). J'étais un peu trop tard et je ne voulais pas payer 60 euros, donc je ne peux ici offrir qu'une recommandation, mais pas de retour personnel. Pour moi, c'était ensuite un retour tranquille en train vers Vienne et pour clore parfaitement ce premier voyage. Une soirée vin avec de chers amis de Munich, qui se trouvaient par hasard au même moment sur place. Bien sûr, il ne pouvait pas manquer non plus ici, après quelques verres de vin, la Käsekrainer ;) Vienne ne m'a certainement pas vu pour la dernière fois. Sur cette note, je dis d'abord « Baba ».