Édimbourg sec et délicieux

Bien que nous soyons tombés de fatigue au lit hier et aujourd'hui, le lever a été relativement facile. Au moins pour une partie😄 Cependant, le petit-déjeuner de 7h à 9h est vraiment un sport écossais.🧋

L'hôtel est mignon, petit mais propre et confortable. La salle de bains est neuve 🤩

Le petit-déjeuner est typiquement britannique, mais il y a tout ce qu'il faut !

Ensuite, nous avons pris le bus pendant environ 45 minutes jusqu'au centre d'Édimbourg. 

Sortis du bus, nous avons exploré la ville. Les Écossais ne vont probablement pas aimer l'entendre, mais cela nous a beaucoup rappelé Londres😎.

Des bâtiments anciens, des ruelles étroites et beaucoup d'histoire. Nous avons flâné le long de la Princess Street, passé le Monument Écossais (avec le véritable 'William Braveheart Wallace') vers le château. Beaucoup de gens étaient en déplacement, surtout sur le Royal Mile. Nous avons profité d'une courte averse pour nous recharger au Deacons Café. 

Après avoir visité la Victoria Street et attiré l'attention de Dine sur les magasins, nous sommes allés au Parlement écossais et avons exploré le Palais de Holyrood. 

Comme nous voulions monter au point de vue 'Arthur's Seat', nous avions besoin de toilettes et un peu d'appétit. 

C'est alors que la 'filiale Oink🐷' est arrivée à point nommé.

Là, nous avons pu tout faire et en plus de porc effiloché, il y avait aussi une délicieuse IPA.

Après tant de délices, une petite randonnée vers 'Arthur's Seat' nous attendait.

La montée a été récompensée par une superbe vue sur Édimbourg et la météo était de la partie.  Froid mais sec. Très beau !

Il était donc temps pour le dîner et nous, en tant que fans de pubs, sommes également entrés dans le deuxième sur notre chemin de retour. 

Délicieuse soupe de poisson, fish and chips incroyables et une excellente bière. Nous adorons les pubs.

Sur le chemin du retour vers la gare routière, il a commencé à pleuvoir.  Un timing parfait. 

Le bus nous a à nouveau transportés ponctuellement vers Rosyth. 

Ainsi, notre première journée se termine avec de belles impressions.

Nous sommes encore un peu fatigués par la courte nuit.

Mais le petit-déjeuner est de 8h à 10h le dimanche😏💪

Restez à l'écoute !

Dine&Jeff