Tokyo, Japon (d)

Le 29.10. Lors de notre première soirée à Tokyo, nous avons été invités à une soirée sushi. C'est grâce à Arnold que nous avons reçu cette invitation. C'était une fête à la maison avec environ 40 personnes. Bien que les Japonais soient considérés comme très réservés et n'invitent que rarement des gens chez eux, nous nous sommes senti très à l'aise. Nous avons donc pu nous estimer vraiment chanceux d'avoir vécu une soirée aussi authentique. Les sushis étaient de première qualité et préparés frais devant nos yeux. Mais ce n'était pas seulement la nourriture qui était spectaculaire, mais aussi la vue que nous avions depuis l'appartement. Nous avons pu admirer la baie de Tokyo, la tour Skytree et le Rainbow Bridge de nuit. À minuit, la fête s'est terminée et nous avons pris le chemin de notre hôtel.

Le 30.10. Notre journée a commencé à la célèbre intersection de Shibuya. De là, nous avons marché jusqu'au sanctuaire Meiji. Un sanctuaire shinto est dédié au culte d'une divinité indigène. Au sens étroit, le terme « sanctuaire » fait référence à un bâtiment individuel, mais il désigne le plus souvent un « complexe de sanctuaires » contenant plusieurs bâtiments religieux. En règle générale, un sanctuaire a pour objectif de conserver un objet sacré. Il s'agit souvent de miroirs ou d'épées, mais cela peut aussi être, comme dans le bouddhisme, des statues. Lors de la fondation d'un nouveau sanctuaire, la divinité doit d'abord être « invitée » à s'installer. Un bâtiment de sanctuaire est donc avant tout un dépôt ou un trésor. Il ne sert pas de lieu de rassemblement religieux ou de messes. Comparé au christianisme, un bâtiment de sanctuaire correspond donc plutôt à un autel ou à un tabernacle qu'à une église. Le parc avec son feuillage coloré était très apaisant, et pendant un bref instant, nous avons oublié que nous étions dans une grande ville. Nous avions maintenant tous faim et avons décidé de savourer un déjeuner. Ensuite, nous avons flâné au musée des samouraïs. Notre visite guidée du musée privé était très informative. Nous avons maintenant une meilleure compréhension des traditions japonaises. Nous avons ensuite assisté à une démonstration des techniques de combat d'un samouraï et d'un ninja. J'avais un peu peur lorsque le samouraï a commencé sa démonstration avec l'épée. À la fin, nous avons même eu la possibilité de nous déguiser en princesse ou en samouraï. Nous étions tous trois d'accord pour dire que nous avions passé une superbe journée. La nuit a même été encore un peu meilleure, car nous avions réservé une table dans un restaurant spécial. Il s'agit d'un restaurant qui sert de la viande de Kobe sur grill de table. La viande provenant de vrais vaches Tajima de la préfecture japonaise de Hyogo, dont le siège est à Kobe, est considérée comme l'une des meilleures et des plus chères au monde.

Si vous souhaitez en savoir plus, j'ai trouvé un site web : https://www.otto-gourmet.de/fleisch-und-meer/wagyu-beef-kaufen/original-kobe-rind-aus-japan.html

Nous avons savouré chaque gramme et avons conclu qu'il s'agissait pour nous trois de la meilleure et la plus chère viande que nous avons mangée de notre vie.

Le 01.11. À 11 h 03, nous avons pris le train à grande vitesse de Tokyo à Kyoto. Après un trajet de 2h30, nous avons déjeuné à Kyoto et profité du soleil près de la gare. Ensuite, nous avons cherché notre hôtel et nous avons un peu reposé. Le soir, nous avons essayé un plat japonais typique dans la ville, les ramen ! Les ramen sont une sorte de nouilles japonaises. Les nouilles sont cuites et servies dans un bouillon salé. Elles sont accompagnées de divers légumes, de viande ou d'œufs. Un plat sain que les Japonais adorent et que nous aimons aussi maintenant ;)!