Depuis Medellín, nous partons vers le sud vers le fameux Triangle du Café. Dans les hautes terres du centre-ouest de la Colombie, les conditions de culture du café sont optimales : une nature verdoyante et vallonnée avec un climat doux, mais aussi humide !
Au cours des deux prochaines semaines, nous allons explorer cette région idyllique ! Partout, des paysages vallonnés verdoyants, des forêts de brouillard, des chutes d'eau, de magnifiques oiseaux, de grandes palmiers, de petits villages, des maisons colorées.
Dans toute la région, les habitants aiment peindre leurs maisons en couleurs vives : les façades sont ornées d'éléments en bois colorés. De grands balcons et cours intérieures sont garnis de plantes.
Une autre particularité : au lieu de taxis, des jeeps sont souvent disponibles dans la région pour des trajets vers les alentours, avec suffisamment de place pour 6 personnes sur la plateforme !
Ce qui est particulièrement impressionnant lors de nos randonnées dans la nature : Le climat est si stimulant que tout ici est verdoyant et bourgeonne. Ainsi, il existe de nombreuses plantes qui s'installent sur les arbres et y vivent en parfaite symbiose.
Nous voyageons à travers Jardín, Manizales, Salento et Filandia jusqu'au village de Salamina, qui reste un secret bien gardé.
Jardín est situé loin des routes principales et n'est donc pas encore très touristique (Tout comme la signification de son nom, le village se ressent comme un véritable « jardin »).
Nous sommes logés dans une cabane en bois, au milieu de la jungle de montagne. La nature est d'une beauté époustouflante. De là, plusieurs randonnées mènent à des chutes d'eau.
À la périphérie de Jardín, il y a quelque chose de très inhabituel : Le Gallito de Roca (coq des Andes), remarquable et assez rare, s'épanouit dans un espace vert et nous pouvons admirer quelques animaux de très près.
Manizales n'est pas une belle ville, mais ses alentours le sont beaucoup plus. Nous prenons un petit chalet dans le jardin d'une éco-lodge. Depuis le flanc de la montagne, nous avons une vue panoramique épique !
La petite ville de Salento attire de nombreux visiteurs. D'ici, il est facile d'explorer une vallée de palmiers à cire et le centre est également très beau.
Je profite également de l'occasion pour faire une épique randonnée en VTT dans les montagnes. Ce n'est pas toujours facile de trouver de bons vélos à louer et un guide pour me montrer des pistes intéressantes... La session avec Willy de Salento Bike Tours est super amusante, mais je sens que je manque d'entraînement 😆
Un des points forts à Salento pour nous : La visite d'une finca de café ! Nous avons la chance d'observer les plantes et d'apprendre tout sur le processus de production.
Du bon café, il y en a partout ! Bien que la majeure partie de la production soit exportée... Nous aimerions prendre quelques paquets avec nous, mais il n'y aura pas de place dans notre sac à dos pour le reste de notre voyage.
Une spécialité absolue nous est servie à Filandia : des limonades au café maison. Rien que la recette semble délicieuse : liqueur à base d'écorces d'orange râpées, sirop de sucre, glaçons, jus de mandarine et de citron vert, eau et un double expresso 😋
Nous aimons aussi beaucoup Salamina. C'est moins touristique que Salento et a une atmosphère très authentique !
De Salamina, nous faisons encore une excursion dans une grande vallée avec des palmiers à cire : La Samaria.
Notre séjour en Colombie, comme en Amérique du Sud, touche lentement à sa fin ! Nous allons encore passer quelques jours dans la région au nord de Bogotá, puis nous prendrons un vol pour l'Afrique du Sud...
En un coup d'œil
Extrait automatiquement de la publication
Durée
14 Jours
Météo
Printemps
Accompagnement
Avec des amis
Humeur
AventureuxCulturelCulinaire
Points forts
Kaffeedreieck in Kolumbien
Wanderungen zu Wasserfällen
Gallito de Roca bei Jardín
Kaffeefinca in Salento
Wachspalmen-Tal La Samaria
Équipement
WanderschuheMountainbike
Sujets
NatureCultureMangerMontagnesAventure
das WEITE suchenFolge diesem Blog und verpasse keine neuen Beiträge.
