Aliments et plat national

Les Américains adorent tout en tailles surdimensionnées. Ainsi, ici, les réfrigérateurs et les congélateurs sont énormes, nous rêvons presque d'un four comme celui-ci et d'un micro-ondes. La plupart des voitures qui roulent ici à Maui sont des pick-ups ou des jeeps surélevés. On trouve à peine des voitures compactes. Ce goût pour le grand se reflète également dans les contenants alimentaires. Par exemple, un gallon (3,8 l) de lait est moins cher que les plus petites unités. Nous avons donc acheté des gallons d'eau et aussi de la glace. C'était un seau énorme ! Cependant, comme Martin aime beaucoup de glace, nous avons directement acheté 2 seaux aujourd'hui. Donc, 7,6 l de glace ! Oh mon dieu !! 😄

On peut bien acheter des fruits à des stands le long de la route ou dans de petits marchés. Nous mangeons de l'ananas tous les jours, un coûte entre 4 et 5 USD. Il a un goût incroyable ici, juteux et sucré, incomparable à ceux de chez nous. Le fruit du dragon était également un point fort, la couleur était vraiment magnifique. La papaye n'était pas trop à mon goût, mais Martin l'aimait bien, et hier, nous avons acheté 3 caramboles pour 1 USD. Certains légumes ou fruits aux stands, nous ne les connaissons même pas. 🤔

Au restaurant, j'ai mangé un plat national typiquement hawaïen. POKE. Les principaux ingrédients sont :

Thon albacore, sel de mer, sauce soja, inamona, huile de sésame, algue limu, piment

Une sorte de salade de poisson avec différents poissons crus. J'ai beaucoup aimé. Ici, la cuisine japonaise et polynésienne s'y mêle également.