Tag 12 : Lait chaud et Sibenik

18.03.23

Bonjour d'abord à moi-même et à quiconque lira cela.

La semaine dernière, j'ai eu l'incroyable idée de préparer mon muesli du matin avec du lait chaud. Cela a changé ma vie.

Comment cela est arrivé : En raison des températures plutôt basses jusqu'à présent, notamment le matin, et de la sensation subjective de froid qui en résulte, particulièrement lorsqu'on quitte un lit chaud, j'ai eu cette idée inattendue et géniale.

Dans une telle situation, on a envie de prendre quelque chose de chaud. Quelque chose qui réchauffe de l'intérieur et qui accompagne une grande sensation de bien-être. Comparable à un café fraîchement préparé ou un thé chaud. Je me suis demandé pourquoi ne pas simplement préparer un muesli chaud ? Qu'est-ce qui s'y oppose ?

Voilà dans quel état d'esprit j'étais ce matin mémorable.

J'ai donc pris une petite casserole, versé l'alternative de lait dedans et l'ai chauffée. J'ai presque porté à ébullition et l'ai ensuite versée dans le bol, sur les flocons d'avoine et de millet, ainsi que sur les diverses graines. Le miel s'est également parfaitement dissous dedans. N'oubliez pas de bien remuer ! Il ne me restait plus qu'à profiter et à accueillir progressivement la chaleur en moi.

Une telle idée peut également surprendre. C'est impressionnant ce dont on est capable quand il le faut. J'ai mis quelques jours à m'adapter à cela, ce qui explique pourquoi je n'écris que maintenant sur cette expérience.

Enfin, il n'y a peut-être rien d'autre de passionnant ce matin-là. Peut-être que j'ai un peu divagué pendant le petit-déjeuner. Je suis réveillé depuis 07h30. Hormis un entraînement et la première expérience de baignade timide, il n'y a pas de nouvelles pour le moment.

À midi, je pars pour Sibenik. Les presque 80 km longent presque tout le temps la côte, avec vue sur la mer. La côte croate est tout simplement magnifique.

Je vais retrouver Lucija ce soir, qui vit ici.