Là où le café pousse

Notre premier arrêt en Colombie était la ville de Pereira. C'est aussi peu touristique ici et il n'y a pas vraiment beaucoup à voir. En réalité, nous voulions passer quelques jours dans le petit village de Salento, mais nous n'avons pas pensé que c'étaient des jours fériés et donc toute la ville était complète pendant plusieurs jours. Nous avons seulement réussi à obtenir deux chambres pour une nuit dans un hôtel.

Nous avons pris le bus pendant environ une heure de Pereira à Salento et le trajet était déjà agréable à travers le paysage impressionnant, un immense domaine de culture de café.

En arrivant à Salento, on avait l'impression que la moitié de la Colombie voulait passer les vacances ici. Le village lui-même était vraiment magnifique. Beaucoup de petites maisons colorées, de nombreuses petites boutiques, beaucoup de fleurs et partout on sentait l'odeur du café fraîchement préparé.

Nous avons fait une petite randonnée à travers le paysage incroyablement beau et voulions visiter une plantation de café. On avait un peu l'impression d'être en Allemagne dans les montagnes en vacances =) Entre-temps, nous nous sommes arrêtés dans une petite plantation, avons bu une tasse de café frais et mangé un gâteau fait maison méga délicieux. Que pourrait-il y avoir de plus beau...?!?

Lorsque nous sommes finalement arrivés à la grande plantation, il y avait de nombreux touristes et nous aurions dû attendre le prochain tour. Nous avons donc décidé de retourner à la petite plantation et avons même eu là-bas une petite visite privée. Le gars sympa nous a expliqué exactement le chemin, de la graine, à la croissance de la plante de café, jusqu'à la production du café tel que nous le connaissons.

Je crois que je n'ai jamais autant bu de café que pendant ces jours =)

Bien que ce ne fût que deux courtes journées à Salento, j'ai également pris cette ville à cœur et je suis déjà devenu un grand fan de la Colombie =)

En rapport avec ce sujet, je voudrais à ce moment-là envoyer un salut particulier à notre lectrice la plus fidèle, Nathalie, qui lit toujours assidûment notre blog et est une énorme accro au café, ce serait un paradis pour toi =)