Tulum - La vie entre commerce et hipster

Après un trajet en bus détendu, nous sommes arrivés à Tulum. La gare routière ADO se trouve, comme d'habitude, en plein centre, donc nous n'avions pas loin à parcourir jusqu'à notre hébergement.

Cette fois-ci, nous avons choisi un logement avec une cuisine commune. Cela nous a permis de cuisiner nous-mêmes pour la première fois de notre voyage.

Le jour de notre arrivée dans un nouvel endroit se déroule généralement de la même manière : direction l'hôtel/Airbnb/hostel, déposer les bagages, se rafraîchir, puis avoir un aperçu de la ville. Pour cela, nous flânons dans les rues et vers l'après-midi, nous nous retrouvons dans un supermarché pour faire des provisions de petit-déjeuner, de boissons et d'autres petites choses.

Le soir, nous rapportons les provisions dans notre chambre, mangeons quelque chose (soit du supermarché, soit au restaurant) et planifions en détail notre séjour. Comme nous changeons de lieu tous les 3 jours en moyenne, nous nous informons simplement dans les grandes lignes à l'avance et planifions les détails sur place.

Nous avons entendu que du bien de Tulum. Des connaissances nous ont donné des recommandations de restaurants et d'excursions, mais nous avions quand même un peu d'appréhension, car quelques mois auparavant, une touriste allemande avait perdu la vie dans une fusillade. D'après notre expérience, nous pouvons dire que l'on s'y est senti en sécurité. Comme dans toutes les villes, nous avons fait attention à nos objets de valeur et n'avons rien montré de précieux de manière ostentatoire.

Passons maintenant à la ville elle-même :

Le centre-ville n'est pas directement sur la côte, mais à environ 5 km à l'intérieur des terres. La ville est désormais très touristique et extrêmement populaire auprès des routards. Nous avons rencontré beaucoup de touristes venus des États-Unis et d'Europe. Dans le centre-ville, il y a un grand nombre de restaurants, bars/boîtes de nuit, des tonnes de boutiques de souvenirs et des magasins de produits quotidiens. Ce n'était pas très joli, mais on ressentait tout de même l'ambiance de la ville.

Le lendemain matin, nous avons loué des vélos et sommes allés à la plage (Plage Paradis), et que dire ?! C'était vraiment paradisiaque. Une magnifique plage de sable et une eau bleue et claire. Nous avons trouvé un coin ombragé et avons passé toute la journée à nous détendre sur la plage. Les vagues étaient superbes, ce qui a rendu la baignade en mer encore plus plaisante. Malheureusement, la plage était très bondée. En plus des bars qui louaient des chaises longues et des parasols, il y avait de nombreux vendeurs de fruits et de bijoux qui circulaient le long de la plage.

Le soir, nous avons eu notre premier dîner préparé par nos soins, qui était délicieux. Même si l'on a une énorme variété de nouveaux plats à des milliers de kilomètres de chez soi, on finit par ressentir un manque de la nourriture habituelle.

À propos de la nourriture :

Roman est un grand fan de la cuisine mexicaine. Il adore les tacos, burritos, tortas, sopes et tout ce qui s'ensuit. L'une de nos activités préférées a toujours été de tester le meilleur stand de tacos de la ville pour comparer lesquels sont les plus savoureux. Son favori est le taco Al Pastor. Al Pastor est du porc mariné qui est empilé et ensuite grillé (il ressemble en principe à une brochette de döner). Classiquement, le taco est composé d'une galette de maïs, de viande, de morceaux d'ananas, d'oignons et de coriandre. Les sauces sont présentées séparément et on peut se servir à son goût. Jusqu'à présent, la plupart des sauces n'étaient pas trop épicées et très délicieuses - elles seront reproduites chez nous et vous êtes tous chaleureusement invités, réjouissez-vous ! Malheureusement, Leonie n'est pas une grande fan de la nourriture. Trop riche en viande, trop de coriandre, trop épicé. Eh bien, au moins, les marquesitas étaient délicieuses et sont donc devenues l'objet du désir depuis le coup de foudre à Holbox.

D'accord, nous nous éloignons du sujet. Retour à Tulum. Le lendemain, nous avons pris la route pour les ruines Mayas de Tulum. Nous avions loué des vélos pour deux jours, ce qui nous a permis de faire une agréable balade à vélo d'environ 20 minutes. Une fois arrivés, il faisait déjà très chaud et nous avons été de nouveau assaillis par des guides touristiques et des stands d'information qui voulaient tous nous vendre quelque chose. Nous sommes entrés dans les ruines Mayas sans tour et nous ne le regrettons pas. Avec la chaleur, nous n'étions pas intéressés à marcher des heures sous le soleil intense. Néanmoins, l'endroit était magnifique. Les ruines sont situées directement sur la côte, permettant d'admirer la vaste mer. De l'autre côté, on pouvait voir la jungle, ce qui créait un cadre unique. De plus, il y avait d'innombrables iguanes à observer.

Après environ 2 heures, nous étions prêts à nous rafraîchir. Nous avons donc repris nos vélos et sommes allés à la plage à proximité. Nous y avons passé environ 2 heures à profiter de l'eau fraîche. Pour finir, nous avons encore pédalé le long de la Zona Hotelera. Ici, des clubs de plage, des hôtels chers et des restaurants se succédaient. Tous avaient leur propre section privée sur la plage, et il était possible d'acheter un pass pour la journée afin d'utiliser les chaises de plage, douches et toilettes. Les bâtiments étaient tous très agréables à voir et décorés dans un style boho. Ici, en plus du centre-ville hipster, le commerce Instagram était arrivé. Nous devions cependant nous dépêcher de retourner les vélos à temps, donc nous n'avons pas eu la chance d'entrer dans un des bars.

Le retour fut un véritable exercice, car nous étions déjà en retard de 20 minutes et nous devions absolument rendre les vélos ce soir-là. Après une arrivée (presque) à l'heure, nous nous sommes installés pour un dernier dîner dans un restaurant plutôt prisé des habitants. Et devinez quoi : Roman a trouvé les tacos parfaits. Juteux, savoureux et bon marché. Nous avons donc pu quitter Tulum en toute sérénité le lendemain matin et continuer vers Playa del Carmen.