Visite de Dégustation de Vin

(écrit par : Britta & Stefan, 14.10.18, Newcastle)

Ce samedi, nous étions de retour avec UNESN. Cette fois, nous sommes allés dans la Hunter Valley, une région voisine connue pour sa viticulture.

Le rendez-vous était à 8h30 sur le campus, où nous avons été répartis dans deux bus et chacun a reçu une collation pour le petit-déjeuner. Cependant, nous étions très contents d'avoir déjà pris un petit-déjeuner avant, car le contenu du sachet se composait de chocolat et de chips. Dans le bus, nous avons également commencé avec une première bière, adaptée à une visite de vin.

Notre premier arrêt était le vignoble McGuigan. Nous avons été répartis sur plusieurs tables et avons reçu une liste de différents vins que nous allions déguster. Pour chaque vin, on nous a raconté un peu son histoire, et nous avons commencé par les vins blancs, puis les rouges, jusqu'aux vins de dessert. À la fin de la dégustation, Stefan n'a pas pu résister et a acheté une bouteille de Gewürztraminer pour nous.

Ensuite, nous sommes retournés dans le bus pour nous rendre à la prochaine station, qui s'est révélée être une brasserie. À noter, la seule brasserie de la région, qui se vante de brasser du Kölsch. Nous avons appris beaucoup sur leurs produits et avons reçu des échantillons à déguster. Sur demande, nous avons également pu essayer d'autres types de bières. Pour notre amusement, il y avait en même temps un enterrement de vie de garçon présent dans différents costumes.

Après avoir repris des forces, nous nous sommes dirigés vers le deuxième vignoble. C'était le vignoble Tamburlaine. Là, un employé nous a divertis avec des faits divers sur les vins et beaucoup d'humour pendant la dégustation de vin.

Nous avons ensuite pris une photo de groupe avec tous les étudiants au vignoble Audrey Wilkinson. Après, nous sommes retournés à l'université de Newcastle en bus, avec une bière de clôture.

Nous nous sommes ensuite séparés. Certains de notre groupe sont allés à une soirée, tandis que nous avons décidé d'aller manger avec d'autres et de terminer la journée de manière plus tranquille.