25/03/2023 au 26/03/2023 - Santiago du Chili / Chili

À midi, nous sommes revenus de Valparaiso à Santiago du Chili. La capitale du pays compte le plus d'habitants, environ 44 % de tous les Chiliens vivent dans la capitale ou dans ses environs immédiats. Santiago est un important carrefour de transport, le centre politique, économique et culturel du pays. Nous avions encore 1,5 jours pour découvrir la ville. La première nuit, nous avons passé la nuit dans un petit appartement tout près de la Plaza de Armas, la place principale de la ville. Nous avons traversé la place, qui est un lieu de rencontre pour de nombreux Chiliens et touristes, et avons trouvé une fontaine, une statue équestre et de nouveaux bâtiments modernes à côté d'anciens bâtiments originaux. Lors de notre promenade à travers les différents quartiers de la ville, les soi-disant Barrios, nous avons découvert de petits stands de marché dans de jolies rues et de nombreux parcs verdoyants. Dans le Barrio Bellavista, nous avons trouvé le quartier de la vie nocturne de la ville. Des bars et des pubs alternaient avec des maisons colorées et les premiers fêtards étaient déjà ou toujours en route. Les Chiliens aiment la glace et les hot-dogs. Nous avons goûté une énorme portion de glace dans une Heladeria et un Completo, un hot-dog, avec de la crème d'avocat à un stand de rue. Nous avons flâné sur les marchés de la ville, le Mercado Central et ensuite au plus grand marché de la ville, le Mercado La Vega. Il comprend plusieurs rues et dans un hall immense, des centaines de stands s'alignent les uns à côté des autres. Les gens se pressent dans les ruelles étroites, et les offres du jour sont annoncées bruyamment. Du quartier de Bellavista, nous avons pris un funiculaire pour monter au Cerro San Cristobal, la colline de la ville. De là, nous avions une vue magnifique sur les dimensions de la ville, qui se trouve entre les majestueuses Andes. La colline est située dans le Parque Metropolitano de Santiago, un immense parc avec des espaces verts, des forêts, différents jardins et des téléphériques. Nous avons également profité des trajets en téléphérique pour avoir d'autres points de vue sur Santiago et nous avons flâné à travers les parcs. Nous avons découvert un petit jardin japonais et nous en avons profité pour manger des ramen. En effet, nous avons trouvé un petit mais très bon restaurant japonais et avons même dû attendre 20 minutes avant d'obtenir une table. Heureux et bien rassasiés, nous avons de nouveau emménagé pour la dernière nuit dans la petite maison avec la petite chambre et le petit lit. Nous avons sorti nos affaires légères et mis les vêtements d'hiver dans le sac à dos.