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Tag 14 - Cours de cuisine

Publié: 31.07.2017

Nous avons le scooter pour un jour de plus et aujourd'hui, nous voulions faire un peu de shopping. Vera a aussi trouvé quelques petites choses. Moi aussi, bien sûr. :-)

Puis retour à la maison, un peu de détente dans la chambre, et à 18h30, nous avions rendez-vous avec une cuisinière pour cuisiner des plats thaïlandais. Nous deux n'étions cependant pas les seuls. Il y avait aussi un couple, mais pour une raison ou une autre, les touristes de cette année sont tous très taciturnes et étranges. La plupart d'entre eux ont du mal à saluer ou à parler deux phrases avec les autres. Notre anglais était vraiment une exception. C'était aussi le cas pour les deux autres. Bien que nous ayons pris quelques photos ensemble, ils ne voulaient simplement rien avoir à faire avec nous. Qui peut comprendre tout cela. Cependant, nous pensons aussi qu'il y a une histoire étrange derrière ces deux-là. Ils parlaient anglais entre eux, mais selon leur accent, ils n'étaient ni anglais ni américains. Il venait de Pologne, c'est ce que nous avons appris pendant le repas. Elle se présentait comme Paula et je crois qu'elle était allemande, et ils s'étaient rencontrés ici. Pourquoi elle n'a pas dit qu'elle était allemande, aucune idée. Ils étaient juste étranges. Cependant, la cuisine était super. Nous avons été ensemble sur le marché pour faire des courses. C'était déjà excitant. Encore une fois, toutes ces différentes odeurs, entre les fruits, les herbes, la viande et le poisson. Pas toujours appétissant, mais ça va. De retour au 'restaurant', nous avons d'abord eu un apéritif. Deux feuilles de je-ne-sais-quoi furent spécialement roulées pour créer une sorte d'entonnoir, où furent râpés de la noix de coco, des noix, des oignons, du miel et du piment. Le tout était à mettre en bouche et à manger d'un coup. C'était déjà super. Ensuite, en entrée, nous avons préparé tous des petits paniers fourrés avec de la pâte de rouleau de printemps et des légumes frits avec du poulet. Le tout était maintenu ensemble par une ficelle faite de la fibre des oignons de printemps. Encore une fois, c'était très bon. Après cela, nous avions tous des plats différents. Vera avait un curry vert et une soupe Tom Yum avec des crevettes. J'avais des nouilles larges avec des légumes et une sauce foncée et du poulet frit avec des légumes et des noix de cajou. Nous ne pouvions pas tout manger. Beaucoup trop. Donc, nous avons fait empaqueter une grande partie et nous avions déjà le dîner pour notre dernière nuit. Super. De retour à la maison, nous sommes allés au bar pour jouer aux dés et à

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