Cuisine sous la pluie

Je suis assise près de la fenêtre, et je déguste également un scone au chocolat, un latte matcha et un jus pressé frais à base de pomme, d'orange, de carotte et de gingembre. Je me sens déjà un peu plus saine, en général.

Je me promène à travers Petit France, cette fois dans la direction du Barrage Vauban. C'est un pont de verrouillage, une invention du Général Vauban. On peut fermer les passages dans le pont pour retenir l'eau, afin que les ennemis ne puissent pas traverser la zone.

Il pleuviote légèrement, et je fais le tour du musée d'art moderne, observant les fresques et l'homme avec la cape de pluie noire qui passe sur un vélo et qui a probablement inspiré les Dementors dans Harry Potter.

Le musée fait une pause déjeuner, donc je choisis de renoncer à la culture pour le capitalisme. 🙈 En chemin vers le shopping, je m'arrête aux toilettes publiques les plus propres jamais vues, puis je passe devant un magasin de tacos et décide spontanément de satisfaire mon envie d'avocat.

Les vendeuses sont tellement gentilles et parlent même assez bien allemand. Les tacos sont délicieux, avec du riz, de la salade, diverses haricots, des poivrons marinés, du maïs et de la guacamole. Le thé glacé maison à l'hibiscus est également très bon.

Avant qu'il ne recommence à pleuvoir des cordes, je me suis déjà évaporée dans le magasin Uniqlo - pour presque deux heures 😂

Ensuite, je ramène mes butins à l'hôtel et je fais le plein de mes provisions de snacks, regarde des documentaires sur Arte sur mon téléphone (la télévision ne peut malheureusement diffuser qu'en français) et je réfléchis à ce que je vais faire du reste de ma journée. (Spoiler : manger encore plus).

À Paderborn, le Kochlöffel est plutôt un snack qu'un restaurant, surtout connu pour ses burgers et son poulet grillé.

À Strasbourg, en revanche, le Kochlöffel, ou La Cuiller a Pot, comme il s'appelle ici, est un restaurant plutôt élégant au sud de Petit France.

J'ai réservé une table via Google Maps et j'ai été accueillie par mon nom à la porte. Un escalier menait à une salle à manger confortable dans un ancien bâtiment à colombages, avec vue sur la rue et d'autres maisons. À part moi, il n'y avait qu'une autre femme - la réservation n'était donc peut-être pas nécessaire 😅

J'ai fait confiance aux recommandations du sympathique serveur, qui parlait aussi anglais et allemand et a mentionné qu'il avait appris ces langues à l'école (et de plus, la frontière allemande n'était qu'à quelques minutes, donc il y avait souvent des clients allemands là-bas).

Et donc, sur sa recommandation, j'ai commandé un Blanc pêche (vin blanc pétillant avec du liqueur de pêche) comme apéritif, accompagné d'un petit gâteau de choucroute en guise de bonbon de la cuisine.

Pour le dessert, j'avais des fraises à la Melba, qui semblent être la version française sophistiquée de la glace aux fraises (sans la forme de spaghetti, et avec de la crème mascarpone). Glace maison, un biscuit caramel en haut, délicieux. (Et vous savez, quand je commence à parler avec enthousiasme de desserts, c'est vraiment bon).

En fait, je voulais voir la cathédrale la nuit, mais j'avais trop froid, donc je suis allée au lit, repue, satisfaite et légèrement éméchée.