1.Mo 16.08.-13.09.20

Alors, bon, j'ai finalement décidé d'écrire un rapport mensuel. Surtout pour moi, en tant que souvenir. Mon nouveau chez-moi est maintenant à Djursholm, un quartier de Stockholm. À dix minutes en train de Stockholm Est. À pied, par exemple, pour aller à Nybrokajen (le ponton de ferry pour aller chez moi à Ekudden), juste à côté se trouve Strömkajen. De ce port partent tous les navires de croisière, et c'est de là que je suis allé à Vaxholm, (les îles autour de Stockholm). Juste à côté, il y a le château et la vieille ville (Gamsa Stand) de Stockholm.

Concernant ma nouvelle famille :

Clarissa, la mère

Thomas, le père

Luise, la fille aînée de 16 ans

Wilhelm, le fils aîné de 14 ans

Maximilian, le fils cadet de 11 ans

Djursholm est un quartier résidentiel de Stockhorn. Il y a des maisons incroyables avec d'énormes terrains. Parfois comme des petits châteaux et maisons de campagne. La maison de ma famille est aussi très majestueuse et a un énorme parc. Je n'ai jamais vu autant de Porsche et de grosses Mercedes et BMW que ici à Djursholm. Thomas conduit aussi un grand SUV Mercedes et Clarissa un BMW. J'ai aussi ma propre voiture, une Hyundai Santa Fe V6 avec automatique. Une voiture vraiment super, je pourrais m'y habituer. Thomas est membre du conseil d'administration d'une grande entreprise d'investissement et Clarissa est porte-parole à l'ambassade d'Allemagne à Stockholm.

La première semaine était approximativement comme celle en Norvège. Seulement, la famille est beaucoup plus organisée. Je ne vais jamais à l'étage supérieur, cela est maintenu en ordre par la famille elle-même. Clarissa m'apporte le linge à laver dans la buanderie. Je suspends le linge et plie le linge sec. Tout cela va dans un panier que je mets dans l'escalier, qui sera ensuite distribué par Clarissa. Contrairement à la Norvège et à l'Australie, ici, on repasse aussi, mais pas moi, c'est Beata, la femme de ménage, qui est ici tous les lundis de 7h30 à 15h. Une fois par semaine, un jardinier vient aussi dans le jardin. Ma principale tâche est en fait de sortir le chien deux fois. La plupart du temps vers 10 heures et 16 heures. Emmener Maximilian et Luise au sport. Luise a de l'athlétisme deux fois par semaine et Maximilian a du football, du tennis, du karaté et du golf. Le sport commence généralement vers 16h30. Ils sont généralement récupérés par les parents. Cuisine importante : on dîne généralement vers 19h30. Quand nous avons terminé, il est généralement 20h30. Alors, je prépare souvent encore la cuisine. Il est presque toujours 21 heures lorsque je m'éclipse dans mes chambres. Ça semble long, mais ce n'est pas le cas. Ici, c'est la vie de famille le soir. Chacun raconte ce qu'il a fait pendant la journée. D'abord les enfants, puis les adultes racontent aussi ce qui se passe. Pour moi, c'est plutôt intéressant d'écouter ce que fait une porte-parole dans une ambassade. Également ce qui se passe dans l'entreprise de Thomas. Je trouve cela très agréable que tout m'est toujours expliqué : qui est qui, et ainsi de suite.

Le premier week-end, Thomas et Clarissa ont emmené Wilhelm en Angleterre dans un internat. À cause de Corona, Wilhelm devait d'abord faire deux semaines de quarantaine en Angleterre. Mais il y avait aussi d'autres garçons qui devaient le faire. Par exemple, un garçon vient d'Inde et un autre de Russie. Encore une fois, je remarque que l'éducation peut vraiment être achetée. Déjà en Norvège, les parents ont dépensé beaucoup d'argent pour des structures éducatives supplémentaires : écoles privées internationales, programmes de vacances coûteux, cours de musique et de dessin privés en supplément. Ici, les enfants vont aussi dans l'école privée allemande. Luise a aussi déjà passé une année dans un internat anglais. Elle volait à Stockholm tous les trois week-ends. C'était bien prévu pour Wilhelm aussi. Mais cela ne fonctionne pas maintenant à cause de Corona, car il devrait de nouveau être en quarantaine pendant 14 jours. Je trouve cela dur d'envoyer un garçon de 14 ans dans un internat en Angleterre en ce moment.

Malheureusement, il a plu le samedi du deuxième week-end. Mais je suis quand même sorti et j'ai visité une île devant notre rivage. Il y a ici plusieurs petites îles, certaines ont seulement une maison dessus. L'île que j'ai visitée, appelée Tranholmen, est uniquement accessible par bateau, hélicoptère ou en été à vélo via un petit pont. Quand on voit les superbes maisons sur l'île, on se demande : comment ont-ils transporté tout cela? Il n'y a pas de voitures sur cette île. Ces maisons sur l'île sont tout simplement un rêve. Le dimanche, je suis allé en bateau depuis Strömkajen vers les îles autour de Stockholm vers l'île de Vaxholm (au fait, Holm signifie île). C'était une magnifique promenade en bateau. Vraiment cliché. Comme chez nous en mai dans l'Allgäu, quand le pissenlit fleurit, et qu'un pommier est en pleine floraison sur une colline, avec des vaches devant. Je dis toujours : entre le cliché et le kitsch. Quand je suis ici, que je prends le ferry ou le bateau, je ressens toujours ces îles avec une maison colorée ou une vieille maison d'été.

Comme je l'ai dit, en semaine, c'est en fait toujours la même chose. Ma cuisine plaît beaucoup. Clarissa me prépare généralement quelque chose le matin. Ensuite, je vais sur Pinterest pour voir ce que je peux en faire. Maximilian est tout enthousiaste pour mes spätzle. Bien que j'aie quelques difficultés à les préparer. J'ai l'impression que la farine n'est pas tout à fait correcte. J'ai aussi eu des difficultés avec la pâte à levure (oui, il y avait du Zwetschgendatschi au levain et c'était vraiment délicieux, tout le monde était ravi, même la visite suédoise) . Je dois consulter Internet pour voir quelle farine j'utilise ici.

 de nouvelles recettes pour moi :

Poulet rôti avec des légumes

Assaisonner le poulet à l'intérieur et à l'extérieur avec du sel et du poivre. Remplir avec deux moitiés d'oignons. Découper les légumes, par exemple, poivrons et courgettes, carottes et céleri, et les mettre dans la casserole. Placer le poulet avec le côté poitrine vers le haut dessus. Couvrir et cuire une heure dans le four à 180 degrés. Ensuite, cuire encore une demi-heure sans couvercle. Nous avons servi du riz avec. Cette famille adore le riz.

 Qu'est-ce qui était nouveau pour moi :

1. Poêlée de courgettes avec du poulet et bien sûr du riz

2. Lasagne d'aubergines

3. Lasagne aux épinards : c'était une recette de Clarissa

 très simple : mélanger une boîte d'épinards congelés plus deux paquets de ricotta. Ensuite, mettre des feuilles de lasagne plus le mélange de ricotta dans un plat. Enfin, une portion de feuilles de lasagne. Ensuite, verser deux boîtes de mousse de tomates par-dessus. Pour finir, deux sachets de fromage mozzarella râpé. Mettre au four à 200 degrés pendant une demi-heure. Tout simplement délicieux.........

4. Délicieux clafoutis aux pêches (en réalité aux cerises douces)

 quatre pêches mûres, épluchées au préalable, beurre pour le plat, 40 g de sucre, sucre glace pour saupoudrer. Pour la pâte : trois œufs, 60 g de sucre, 30 g de farine de blé + 0,3 l de lait entier. Zeste d'un demi citron, puis enfoncer les pêches dans la masse. Cuire à 220 degrés pendant 50 minutes, c'est trop bon...

 Alors, maintenant assez de cuisine. Le troisième week-end, je suis allé à Stockholm. Samedi, j'ai juste flâné dans la ville. Une fois sans Google Maps, je voulais voir si je pouvais aussi rejoindre le port. Ça a marché!!!!!

Le dimanche, j'ai assisté au service dans l'église protestante allemande. J'étais accidentellement là à 11 heures. Je pense que je n'étais pas allé à l'église un dimanche ordinaire depuis des années. L'église est vraiment très belle. Même pas protestante mais très majestueuse. J'ai aussi visité une église catholique, qui était assez misérable en comparaison. 57 % des Suédois sont luthériens jusqu'en l'an 2000, c'était encore 68 % . De 1527 à 1999, luthérien était aussi l'Église d'État. D'ailleurs, à Noël, la reine Silvia visite toujours l'église allemande de Stockholm la veille de Noël. On verra, peut-être que je le vivrai cette année aussi.

 une autre chose qui m'a frappé :

Au début, je pensais que les filles et les femmes suédoises étaient vraiment particulièrement belles. Surtout Clarissa, à 47 ans, et sa fille Luise ont un visage fantastique, uniforme et beau. Jusqu'à ce que je voie les deux en direct dimanche matin. Elles sont toujours belles, mais leurs visages ont des irrégularités, comme d'autres aussi. En particulier, Luise n'a pas un teint aussi magnifique. Luise se maquille même quand elle va nager!!!!!! Bien sûr, aussi pour le sport, d'ailleurs la mère aussi. J'ai l'impression que même lorsque je sors le chien, toutes les femmes ici sont maquillées. Mais je dois aussi admettre que c'est vraiment bien fait. Mais d'une certaine manière, on dirait qu'elles se ressemblent toutes. Elles sont toutes magnifiques. Je pense que j'irai aussi chez un esthéticien et que je vais me faire belle......

 J'ai été chez le coiffeur le 8 septembre. Elle a bien coupé. 52 € pour laver, couper et sécher. En juin à Burhave, j'ai payé 35 €. Chez nous, je paie 40 €. Mercredi, j'ai fait mes cils. L'année dernière en Australie, j'ai payé 90 € pour cela. Et malheureusement, après une semaine, les premiers cils sont déjà tombés et après 14 jours, il n'y avait plus rien à voir. Cette fois, j'ai payé 100 € et je suis curieuse de savoir combien de temps cela va durer. En tout cas, l'esthéticienne a mis 1 heure et 45 minutes. Mon esthéticienne à la maison prend environ une heure.

Le vendredi, je n'ai pas dû cuisiner. J'ai fait la lessive le matin. Ensuite, je suis allée en ville en train à partir de midi et j'ai marché jusqu'à la tour de télévision à Ladugartsgardet. Malheureusement, la tour de télévision était fermée en ce moment. Non, pas à cause de Corona, mais pour une inspection. Sur le chemin du retour, j'ai jeté un œil à l'ambassade allemande de l'extérieur. Malheureusement, ce n'est pas un joli bâtiment. Il y a des ambassades vraiment magnifiques dans ce quartier. La nôtre a été récemment construite. Les autres ambassades sont dans de vieilles maisons de maître ou des villas de ville. Le soir, je me suis offert un verre de vin au port. Ne parlons pas des prix.......

Samedi, il a encore fait mauvais temps. Mais je suis quand même allée au centre commercial à Täby.

Le dimanche, le temps était de nouveau magnifique et je suis allé sur l'île de Djurgarden où se trouvent de nombreux musées de Stockholm. J'ai fait le tour de l'île mais je n'ai pas visité de musées. Je connais certains d'entre eux déjà depuis 5 ans. J'ai pourtant vu deux galeries que j'aimerais encore explorer.

 Conclusion du premier mois :

Stockholm est tellement différent de par exemple Oslo. Beaucoup de vieilles pierres, donc vraiment de très belles vieilles maisons. Tout est très splendide et magnifiquement restauré. Bien sûr, dans la ville, il y a également de grands passages commerciaux et tout ça, parfois dans de vieilles maisons, mais aussi nouvellement construits. Quand je pense qu'il s'est déjà écoulé quatre semaines........ Le temps passe tellement vite.