23.12.2019 Excursión a la Cascada La Paz - seguirán fotos propias (teléfono averiado)

En la mañana salgo a caminar al parque nacional y doy algunas vueltas. Ya es un pequeño entrenamiento de altitud, ya que San José está a 1.161 m de altura.

El parque es realmente hermoso y está bien cuidado. Muchos lo utilizan como un atajo para ir al trabajo.

Luego hay desayuno y a las 10 me recogerán para la excursión a las cascadas La Paz. Esteban, nuestro guía de ciclismo, me recomendó esta organización. No puedo recordar haber tenido una excursión tan buena en ninguna otra parte. Olman, el conductor, ha vivido en Suiza y en los Países Bajos. Adonis, el guía, creció en Miami y vino aquí a los 12 años. Por eso su inglés es perfecto. Nos presentan entre nosotros. Pauline y Adrienne de Bélgica, Hazel y Thomas de San Francisco y yo. Nos llenan con información sumamente interesante. No pude almacenar todo en mi pequeño disco duro en la cabeza. Así que un brainstorming:

La montaña más alta de Costa Rica mide 3.820 m de altura. Sin embargo, aquí nunca nieva, porque los vientos del Pacífico y el Caribe impiden la formación de nieve. A veces se forma hielo y los ticos piensan que es nieve. Un error, pero ellos no conocen la nieve.
El salario mínimo aquí es de 530 dólares al mes, el más alto de Sudamérica. En Nicaragua, este salario es de 120 dólares, en Venezuela de 20 dólares. Por eso, 1 millón de los 5 millones de habitantes de Costa Rica son de Nicaragua. Aquí ganan mucho mejor. Se debe pagar impuestos sobre la renta a partir de un ingreso de 15.000 dólares al año, que es del 10%. Costa Rica es muy pequeña y tiene el tamaño de Virginia Occidental (aproximadamente 51.000 km²). En cuanto al producto interno bruto per cápita, Costa Rica ocupa el tercer o cuarto lugar después de Chile, Uruguay y Panamá. El turismo también juega un papel importante en Costa Rica, aunque se es consciente de que los altos precios pueden ser desalentadores. Los gastos aquí son, en parte, más altos que en algunos estados de EE. UU.

No estaba planeada la parada en una finca de café. También es muy informativa. Es una finca de café Doka. Este café no se vende en Costa Rica, sino que está destinado exclusivamente a la exportación. A menudo para Starbucks. El café ya está vendido durante los próximos dos años. Vemos la plantación de café. Costa Rica es líder en calidad de café, no en cantidad, según Adonis. Aquí las condiciones son ideales. Mejor tierra volcánica, áreas de cultivo de café en altitudes más altas (en Brasil en tierras bajas, por lo que la calidad no puede ser buena), cosecha manual, selectiva y múltiple (en otros países, a menudo se cosecha de manera mecánica, recogiendo frutos inmaduros y en descomposición). Los granos de café crudos parecen ser laxantes. En los campos de café también crecen árboles frutales. Estos atraen insectos y aves para que no se coman las cerezas de café. También proporcionan sombra, absorben agua (por ejemplo, platanales) y enriquecen el suelo con potasio. Los arbustos de café normalmente crecen muy altos, pero se mantienen pequeños. Se conserva la planta durante 30 años, porque entonces la calidad de las cerezas disminuye. La madera se utiliza como leña y para tallar souvenirs. También vemos un árbol de eucalipto con corteza colorida. Este no es de aquí, sino que es nativo de Filipinas.
Hay diferentes intensidades de café. Cuanto más se tuesta, más fuerte es. El tiempo máximo de tueste es de 20 minutos.
Recibimos una pequeña muestra de café. También podríamos comprar café aquí. Pero también hay granos de café recubiertos de chocolate en varios sabores. Por eso he decidido por esto.
Descubrimos que el café descafeinado puede ser cancerígeno a menudo. En muchos países, la cafeína se elimina con acetona. Esto es cancerígeno. Solo, ¡oh maravilla!, en Alemania se utiliza un método que no es dañino para la salud. Por eso Doka envía café a Alemania para que lo descafeinen y luego lo reimportan. Este procedimiento se basa en la evaporación.

Desde aquí arriba en las montañas se puede ver el Valle Central, donde vive el 63% de la población y se encuentran las 4 ciudades más grandes. Costa Rica se compone de siete provincias.

Pasamos por la única plantación de café de Starbucks que se encuentra aquí en Costa Rica. Luego caen a la vista las muchas lonas negras. Son invernaderos donde se cultivan helechos para la exportación. Se utilizan para adornar ramos de flores.

También hay invernaderos para flores.

Luego vemos algunos setos. Un seto de cipreses sirve como protección visual y contra el viento. La madera es muy apreciada como material de construcción, para muebles y para tallar.
Luego vemos un seto de bambú. El bambú crece muy rápido y se ha utilizado o se utiliza para hacer armas, tuberías (acueductos), material de construcción, bastones de masaje y tela. Además, se puede comer bambú -> corazones de bambú.
También vemos hermosas hortensias. Adonis explica que su color depende del tipo de suelo y de su pH.

Luego llegamos a los Jardines de las Cascadas de La Paz y la Paz Lodge, que abre su jardín y refugio también para visitantes de un día. Una habitación cuesta aquí alrededor de 600 dólares por noche. A menudo se reserva para la noche de bodas. Adonis explica que no hay zoológicos en Costa Rica. Todos han sido cerrados. Solo quedan refugios. Estas son estaciones de rescate para animales que fueron mantenidos como mascotas y luego ya no eran deseados. Estos animales no podrían sobrevivir en la vida silvestre, no saben cómo cazar ni encontrar comida.

Los baños son algo especial. El grifo tiene la forma de una piedra y la llave del agua se asemeja a una pequeña cascada.

Comenzamos con los pájaros. Hay algunos aves rapaces que se comerían a otros pájaros. Por eso están en jaulas separadas y se alimentan de carne cruda. En un edificio separado hay tucanes, que son muy mansos porque han crecido con personas. El largo pico está irrigado y sirve para regular la temperatura. Se podría pensar que el pico es muy pesado. Esto es un error.

El uso de flash está prohibido, porque sería como 2 - 3 horas de luz solar por destello.

Luego vamos a la casa de las mariposas. A la entrada hay unos insectos conservados. Adonis nos explica el método de reproducción de las avispas salvajes. Ellas pican a las tarántulas y depositan sus huevos en las tarántulas. Cuando las avispas nacen, se alimentan de la tarántula desde adentro.
En la casa de las mariposas, revolotean mariposas, pero también se encuentran plantas cuyas hojas contienen huevos de mariposas que luego se transforman en orugas que no pueden volar, creciendo finalmente en lo que se conocen como pupas en una cubierta dura, de la cual luego emergen las mariposas. Hay muchas pupas dispuestas en un soporte. Si tienes suerte, puedes ver una mariposa emerger.

A continuación, admiramos a los monos aulladores. Los monos solo tienen 4 dedos, falta el dedo gordo. La cola de estos monos es tan fuerte que puede sostener todo el peso del mono. Los monos también se sostienen con la cola.

Visitamos los colibríes antes de ir a comer. Este es el pájaro más pequeño. Su lengua es el doble de largo que su pico, sus alas no baten arriba y abajo, sino que forman un ocho al volar. Este pequeño pájaro vuela a una velocidad de hasta 70 km/h y puede moverse en todas las direcciones, incluso hacia atrás. Bate sus alas de 60 a 90 veces por segundo, normalmente. Durante la época de apareamiento, aumenta considerablemente la velocidad de sus aleteos.

La comida es un buffet y se puede servir tantas veces como se quiera. Hay mucha variedad y está muy rica.

Con el estómago lleno, vamos a la casa de las serpientes con aproximadamente 30 serpientes. Solo una pequeña parte de estas serpientes son venenosas. Sin embargo, a menudo transmiten bacterias que pueden causar enfermedades en nosotros. Adonis explica la diferencia entre "venenoso" y "tóxico". Se habla de "venenoso" cuando el veneno se ingiere a través de una picadura o mordida. "Tóxico" es veneno que se transmite por contacto. En Costa Rica hay dos antídotos. Uno para serpientes de coral y una serpiente marina venenosa del Pacífico, y otro para todas las otras serpientes. No siempre las serpientes inyectan veneno al morder. Se necesitan de 2 a 3 semanas para que una serpiente vuelva a producir veneno después de una mordedura de veneno. Necesita el veneno para matar a su presa. Por lo tanto, debe pensar cuándo usar veneno. Debes estar en el hospital a más tardar cuatro horas después de una mordida. Cada año, más de 100 personas son mordidas por serpientes venenosas en Costa Rica, 8-10 de ellas mueren. Generalmente, porque no llegan a tiempo al hospital.

Los últimos animales que vemos son los grandes felinos. Los ocelotes son pequeños felinos que son cazados por los jaguares. Por eso tienen dos manchas blancas detrás de las orejas que parecen ojos. Los jaguares piensan que los ocelotes los están mirando y esperan que no ataquen. Vemos pumas. Machos y hembras están separados, ya que la cría en cautiverio no es deseada. Los jaguares son impresionantes. Si te encuentras con un animal así en la naturaleza, solo puedes hacer dos cosas. Hacerte grande, ser ruidoso y esperar que no pase nada. Porque huir no sirve de nada, ya que los jaguares pueden correr rápido. Huir al agua no tiene sentido, ya que los jaguares nadan muy bien, trepar a los árboles es innecesario, porque los jaguares lo hacen mucho mejor.

Ahora viene otro punto culminante: cinco cascadas. Primero la cascada Templo, luego muchas escaleras hacia la cascada Magia Blanca de 37 m de altura. Aquí Adonis hace una pequeña prueba con nosotros. Ilusión óptica. Debemos mirar al medio de la cascada sin parpadear. Adonis cuenta lentamente hasta 12. Luego debemos mirar a la derecha hacia los arbustos y árboles verdes. Estos se mueven tras la mirada en la cascada, como si se agitaran con un viento fuerte. Realmente increíble.

Luego bajamos muchas escaleras más para ver las cascadas Encantada, Escondida y La Paz.

Adonis nos explica la diferencia entre un bosque secundario, en el que nos encontramos, y el bosque primario al otro lado de las cascadas. El bosque primario está intacto por humanos y fuerzas de la naturaleza, como terremotos, huracanes y erupciones volcánicas.

Ahora nuestra hermosa excursión ha terminado, regresamos a San José y nos llevan a nuestros hoteles.