Publicat: 20.12.2018
En el trayecto hacia nuestro próximo destino, Mont Tremblant, hacemos dos paradas. La primera en la Boucanerie Chelsea Smokehouse para abastecernos de salmón ahumado, y la segunda en Montebello. Allí se encuentra el que probablemente sea el edificio de troncos redondo más grande del mundo, el Hotel Fairmont. Con vista al lago, disfrutamos de un ligero almuerzo y hacemos la lista de compras para los próximos días. Al llegar a Saint Jovite, comenzamos por el mercado Metro local, luego la panadería y, por último, la sucursal de la SAQ (Société des alcools du Québec). Con las bolsas de compras llenas, nos dirigimos a la Rue Saint Roche, donde está nuestro próximo Airbnb.
Mucho antes de que los primeros colonos europeos llegaran a Canadá, en la región del Riviere du Diable vivían los indios Weskarini Algonquin. El pico de la montaña en la que hoy esquiamos lo llamaban 'Manitonga Soutana Trembling'. Según su creencia, 'Gitche Manitou', un espíritu que hacía temblar la montaña cuando algo en la naturaleza no estaba bien, vivía en su cima. El resort se encuentra a 875 m.s.n.m.
A pesar de tener una capa de nieve algo delgada, queremos disfrutar del esquí de fondo y las raquetas de nieve en los próximos días. Uno de los centros de esquí de fondo, Domaine de Saint Bernard, está justo detrás del Lac Ouimet. Allí nos dirigimos la mañana siguiente para orientarnos. Es temporada baja, en la oficina están capacitándose algunos empleados, en el suelo hay cajas cerradas con los productos para la temporada. El pequeño restaurante también está cerrado, pero al menos hay un fuego alegre ardiendo en la estufa de hierro. Aun así, logramos tomar una lección de esquí de fondo a la mañana siguiente. En la plaza frente al 'Complexe Administratif' hay más acción que en su interior. Pavos salvajes, ardillas, carboneros, un pájaro carpintero y otros compañeros alados se deleitan con los granos en las dos casas para pájaros. Para hoy, tenemos planeados los dos senderos de senderismo abiertos, M1 y M2. El M2 pasa junto al pintoresco Lac Chevreuil. ¡Las ardillas y los carboneros nos siguen! ¡Los carboneros están locos! Están tan acostumbrados a la gente que incluso miran la cámara como si fuera un monstruoso comedero para pájaros y se posan en cabeza, brazo, mano o incluso un dedo para picotear este gigantesco manjar. Nos, los excursionistas, necesitamos un hashtag para lidiar con esta molestia provocada por los pájaros. Los senderos oficiales son algo planos y cortos. Por eso decidimos tomar el R4/Les Manics. Aunque está diseñado para raquetas de nieve y no está autorizado, el sendero es mucho más variado y también más largo. Debido a la escasez de nieve, también se puede hacer sin raquetas de nieve. En el refugio, aproximadamente en el medio del sendero, nos encontramos con una cierva y su ternero. Ellos no son realmente tímidos. Nos observan con curiosidad, preguntándose si tenemos algo de comida. Dos damas que les ofrecen granos casi se los comen de la mano. Debido a la situación de la nieve, las pistas de esquí están preparadas solo para el patinaje. Esto nos presentará un pequeño desafío en nuestra refrescada mañana.
Al día siguiente, está nevando, lo que resulta ser el día perfecto para la clase de esquí de fondo. Con François, practicamos en diversos modos: a veces con bastones, a veces sin, a veces 'como en patineta', a veces con técnica de doble empuje a lo largo de la pista de entrenamiento. Debido a la falta de huella, guiar los esquís es un desafío, pero en general todo va bastante bien. François dice que somos excelentes, pero todos los instructores de esquí son hipócritas.
Ante mi pregunta sobre cuáles son los músculos principales que se usan con la técnica de doble empuje, cuando ya es un poco complicado tener un abdomen definido, solo se ríe. En cambio, nos muestra un buen ejercicio que asegura que al usar el doble empuje realmente solo se usan los músculos abdominales y del tronco, sin importar la fuerza de los brazos. Subimos y bajamos colinas una y otra vez. El movimiento de cuña en esquís de fondo es completamente nuevo para nosotros. Nunca antes se nos había ocurrido esta idea loca. Nina cae de lleno sobre su trasero. Valientemente se aguanta el resto de la lección, pero le dolió. En la noche, vamos al pueblito de Retort, donde deleitamos un fondue de queso (¡comida para los grandes músculos!) en Savoie. El lugar está a reventar, al igual que el caquelon. Es divertido observar cómo los canadienses se desesperan en la parrilla de raclette. A uno se le quema el queso, a otro se le derrama del bloque al plato, el tercero mezcla salsas de carne bourguignon sobre el queso derretido, interesante. El fondue no sabe mal, pero es demasiado espeso y a pesar de remover diligentemente, eventualmente se separa.
Sí, sí, los saboyanos. En la noche del 11 al 12 de diciembre de 1602, en el ataque a la ciudad de Ginebra, en Mont Tremblant la noche del 13 de diciembre de 2018 fracasaron en el fondue. Si la valiente 'Mère Royaume' durante la dura lucha hubiera echado nuestro fondue sobre la cabeza de un saboyano en lugar de una olla de sopa caliente, ese tipo no solo habría tenido quemaduras, sino que también habría sufrido un traumatismo craneoencefálico.
La visita al baño la mañana siguiente es un poco rígida. Después del desayuno, decidimos salir nuevamente para dar una vuelta por nuestra cuenta y consolidar lo que hemos aprendido. La falta de huellas, una capa de nieve fresca y la nieve blanda debido a las temperaturas relativamente cálidas, representan un gran desafío para el equilibrio. Elegantemente 'volamos' a lo largo del Riviere du Diable sobre la 'A1/Grande Allée' y la 'A7/Renard'. Empapados, damos dos vueltas adicionales en la pista de entrenamiento para perfeccionar la técnica de doble empuje con los grandes músculos.
Sobre los eventos del día siguiente, es mejor guardar silencio (mal clima, totalmente desmotivados, etc.). Al menos avanzamos clasificando nuestras fotos, buscando en Google 'cosas geniales para hacer' en las próximas semanas, y el segundo volumen de la épica documentación fotográfica de nuestro viaje está progresando maravillosamente.
Dado que no cae nieve, exploramos en los días siguientes los senderos para raquetas de nieve en Domaine de Saint Bernard y caminamos por la antigua línea del tren Pti'Train hacia el norte.
Continuamos con una parada en Champlain, cerca de Trois Rivières, rumbo a Les Éboulements donde pasaremos las festividades en lo profundo del bosque.
A nuestros lectores, les deseamos unas festividades reflexivas.