Laos y Tailandia

Al llegar a Luang Namtha en Laos, hacía finalmente un calor intenso, lo que ralentizaba un poco todo. La comida ya tenía influencia tailandesa y el curry verde y el arroz glutinoso eran un agradable cambio. Los laosianos sonríen mucho y se ganan rápidamente el corazón. En la selva alrededor del pueblo hay algunas comunidades montañesas. Partimos hacia un trekking a una aldea montañesa de la tribu Lahu, que estaba a unas 4 horas de la carretera.

Los Lahu viven en familias en sencillas cabañas de madera y estaban cosechando arroz en ese momento. Tuvimos la suerte de dormir en la casa del jefe, que estaba aproximadamente a nuestra edad. Cuando las chicas alcanzan la edad de matrimonio (a los 13 años), se construye una pequeña casa sobre pilotes junto a la casa. Allí se sientan por la noche y pueden ser cortejadas por los chicos. Incontables cerdos, gallinas y vacas andaban sueltos por el pueblo y cada pedazo de compost se aprovechaba de inmediato. El jefe resultó ser un gran cocinero y comimos deliciosamente. En el descenso del día siguiente, hordas de pequeños y agresivos sanguijuelas nos atacaron, de las que aún hoy soñamos. Nunca vi a Andrea correr tan rápido.

Luego tomamos el autobús hacia la ciudad de Luang Prabang. La ciudad templaria a orillas del Mekong es un imán para mochileros y turistas, por lo que no faltan comodidades. Panaderías francesas, cafeterías y bares bordean las calles, ideal para relajarse unos días. ¡Incluso comimos fondue suiza! En el mercado nocturno diario se puede encontrar todo tipo de chucherías y Andrea se hizo confeccionar una falda. Por supuesto, también exploramos un poco los alrededores: Las cataratas Kuang Si, donde también se puede nadar, eran uno de los lugares más hermosos del mundo.

Decidimos ir en barco río arriba por el Mekong hacia Tailandia. Los dos días a bordo fueron muy cómodos. De vez en cuando, el barco se detenía en la nada y los laosianos desaparecían con sus compras por las piedras en el bosque. En la frontera, pudimos seguir en autobús hacia Chiang Rai en Tailandia, donde las casas, calles y coches se volvían cada vez más modernos.

En Chiang Rai alquilamos una moto y nos dirigimos al triángulo dorado. La frontera entre Laos, Tailandia y Myanmar es un antiguo centro de opio. La reina tailandesa incluso ha dedicado un museo muy interesante al tráfico de drogas. Al día siguiente, nos dirigimos al Parque Nacional Doi Fah Hom Pok, donde pudimos acampar nuevamente en la segunda montaña más alta de Tailandia. Hacía un frío sorprendente. Por la mañana, pudimos relajarnos en las aguas termales: ¡las teníamos completamente para nosotros!

Finalmente, nos dirigimos a Chiang Mai. Con la motocicleta recorrimos el circuito Samoeng y visitamos un templo, una cascada y un jardín botánico. Al día siguiente hicimos un recorrido por los templos en el centro de la ciudad, nos encontramos por la noche con Mami y Erika, y fuimos juntos al mercado nocturno. ¡Ellas habían traído un abundante suministro de chocolate de Grosi! Al día siguiente, teníamos un curso de cocina tailandesa en el programa. Junto con el Sr. Visutt, fuimos a comprar al mercado y preparamos un total de 10 platos. El plato estrella fueron los fideos de Chiang Mai y la sopa de coco (con leche de coco hecha en casa). ¡Casi explotamos!