০৬.-১৬. আগষ্ট ২০২০ : ছলটা (ক্ৰ'ৱেচিয়া)

অষ্ট্ৰিয়া আৰু স্লোভেনিয়াত আইডিলিক ষ্টপঅভাৰৰ সৈতে দীঘলীয়া যাত্ৰাটো অতি শিথিলভাৱে আৰম্ভ হৈছিল। ক্ৰ’ৱেচিয়াত এতিয়া আমাৰ হাতত দহ দিন আছে শান্তিৰে উপস্থিত হ’বলৈ। ইয়াতকৈ ধুনীয়া ঠাই হ’ব নোৱাৰে: ছ’লটা দ্বীপটো স্প্লিটৰ সন্মুখত আৰু ইতিমধ্যে ফেৰী যাত্ৰাত আমি লক্ষ্য কৰিলোঁ যে শিলৰ, বন্যাৰ্ত মূল ভূখণ্ডৰ বিপৰীতে ই কিমান সেউজীয়া আৰু উৰ্বৰ যেন লাগিছিল: জলপান গছ, পাইন গছ আৰু লেভেণ্ডাৰে আদৰণি জনাইছিল এই সাধাৰণ গোন্ধটোৰ সৈতে আমাক ছুটী - জাহাজৰ ডিজেল ইঞ্জিনে নিশ্চিতভাৱে ইয়াৰ অৱদান আগবঢ়াইছিল।

150 মিটাৰত চিৰিৰে পোনে পোনে বিচলৈ যাব পাৰি আৰু ই শিলৰ শিলৰ ঢালবোৰলৈ বেছি দূৰত নহয়, য’ৰ পৰা আমি কল্পনাতীত সূৰ্য্য উদয় দেখিবলৈ পাওঁ। গতিকে আমি ব্ৰেকফাষ্টৰ আগদিনা আৰম্ভ কৰোঁ স্ফটিক স্বচ্ছ, ফিৰোজা ৰঙৰ পানীত ডুব গৈ।

দ্বীপটোত আমি প্ৰাকৃতিক চূণশিলেৰে নিৰ্মিত যথেষ্ট পুৰণি ঘৰ থকা আইডিলিক সৰু চহৰবোৰ আৱিষ্কাৰ কৰোঁ। কেন্দ্ৰীয় চহৰ গ্ৰ’হোটেত ৰাতিপুৱাৰ বজাৰ এখন আছে য’ত স্থানীয় সতেজ ফল-মূল আৰু মাছমৰীয়াসকলৰ পৰা পোনে পোনে মাছ আৰু সাগৰীয় খাদ্য পোৱা যায়।

চহৰবোৰৰ পৰা আঁতৰত পকী মেকাডাম পথবোৰে আমাক লুকাই থকা বিল আৰু শ্ৰেষ্ঠ শৰীৰ আৰু আন্তঃৰাষ্ট্ৰীয় গাধ বোমাৰ বাবে নিখুঁত শিলৰ সৈতে সৰু সৰু কোভলৈ লৈ যায়।

আমি স্প্লিট আৰু ছিবেনিকলৈ কেইদিনমান ভ্ৰমণ কৰো, য’ত প্ৰতিনিধিত্বমূলক বুলেভাৰ্ড আৰু আকৰ্ষণীয় পুৰণি চহৰ আছে, য’ত আমি সৰু সৰু দোকানবোৰত খোজ কাঢ়িব পাৰো আৰু শেহতীয়াকৈ মিঠাইৰ দোকানখনত ল’ৰা-ছোৱালীবোৰেও স্বৰ্গত থকাৰ দৰে অনুভৱ কৰে। গুডীৰে ভৰা ডাঙৰ ডাঙৰ বেগ ভৰ্তি চেকআউটত আমাক সোঁৱৰাই দিয়া হয় যে আমাৰ দৰে পৰ্যটকৰ বাবে স্বৰ্গৰ স্বাভাৱিকতে বিশেষ দাম আছে।

দ্বীপটোলৈ উভতি আহি সন্ধিয়া আমি আমাৰ চহৰৰ সৰু বন্দৰটোৰ কাষেৰে খোজ কাঢ়ি যাওঁ য’ত মুষ্টিমেয় ৰেষ্টুৰেণ্টত সতেজ মাছ পোৱা যায়। আমাৰ সাগৰীয় খাদ্য বিভাজিত কৰাৰ ক্ষমতা আজিকালি বহুত উন্নত হৈছে, ৰেষ্টুৰেণ্টৰ টেবুলৰ তলত থকা youtube টিউটোৰিয়েলটোৰ বাবেই সৰু নহয় যিয়ে আমাক পাস্তাত থকা বিশাল ক্ৰ’ফিছবোৰ দেখাৰ পৰা ৰক্ষা কৰিলে! ́

আমাৰ ঘৰৰ মালিক ভাঞ্জাই (৭৩) প্ৰথম সন্ধিয়া মোক বজাৰত কিনা মাছবোৰ কেনেকৈ চাফা কৰিব লাগে দেখুৱাই দিয়াৰ পিছত উপশেষ দিনটোত মই নিজেই সাগৰীয় ব্ৰীমটো সম্পূৰ্ণৰূপে স্কেল কৰি আন্ত্ৰিকভাৱে উলিয়াই বাগিচাৰ পাকঘৰত গ্ৰীল কৰিব পাৰো, ভাঞ্জাৰ স্ব- চেপি লোৱা জলপানৰ তেল। আমি তেওঁলোকৰ বুদ্ধিমান কথাষাৰ: "মাছে প্ৰথমে নিমখীয়া পানীত, তাৰ পিছত জলপানৰ তেলত আৰু তাৰ পিছত ভাল মদত সৰ্বোত্তমভাৱে সাঁতুৰে" আনন্দৰে লওঁ!