Wyn en Kanadese Gasvryheid in Kelowna

Vir my volgende storie moet ek bietjie teruggaan. So wees asseblief geduldig! :) Heel aan die begin van my reis in Kraków het ek kennis gemaak met 'n baie gawe Kanadese vrou (Dara-Lynn) wat vir 'n paar maande met haar hond Tango deur Oos-Europa gereis het. Ons het destyds lekker gesels en sy het my vertel van die Kanadese wynkelders in Brits-Columbië, insluitend dié naby haar tuisdorp Kelowna. Ek het nog nooit van wynverbouing in Kanada gehoor nie en het na ons gesprek besluit om 'n reis na die wynland te maak. Interessant genoeg het ek op my verdere reis in Costa Rica 'n Kanadese sommelier ontmoet, ook van Brits-Columbië en ander Kanadese, wat my ook daarvan vertel het.

Toe dit dus tyd geword het om my roete deur Kanada te beplan, het ek Dara-Lynn gekontak om aanbevelings in die area te vra. Tot my verbasing het sy my direk na haar plek in Kelowna genooi, wat ek dankbaar aanvaar het. En so, na twee dae in Vancouver, klim ek op die bus na Kelwona om hierdie reiskennis na amper 'n jaar te ontmoet.

Die rit na Kelowna alleen was 'n wonderlike ervaring. Die landskap van berge en woude het presies gelyk soos ek dit gesien het in 'n fotoboek oor Kanada wat my oupa vir my gegee het - net natuurlik baie meer indrukwekkend. Ek het selfs 'n paar takbokke en twee elandkoeie gesien! Kort voor Kelowna het ek ’n wonderlike uitsig oor die Okanaganmeer gehad, met twee reënboë in die lug.

Kelowna self was baie groter as wat ek gedink het dit sou wees. Die bus het sowat 'n halfuur van die een kant van die dorp na die ander kant geneem. My gasvrou het my by die bus opgelaai en op 'n baie raak manier na my omgesien. Sy het die volgende paar dae baie tyd vir my geneem, my op reis geneem, ek het 'n goeie vriendin en haar familie leer ken. Die heel eerste aand het ons saam met haar ouers gaan eet, want dit was haar pa se verjaarsdag en op my laaste aand het haar ouma ons vir ete genooi (waar ek baie geleer het van jade mynbou in Kanada en 'n buurvrou van haar ontmoet wat oorspronklik van Friedberg was gekom!). Ek het so welkom gevoel en amper deel van die familie! Ek kan net dankbaar wees vir soveel gasvryheid en ek hoop om een of ander tyd die guns te kan terugbesorg.

Natuurlik moes besoeke aan die wynkelders nie misgeloop word nie, so ons het ten minste twaalf wynkelders in drie dae besoek en ek het 'n wynproe in ten minste agt gedoen... In die meeste wynkelders kan jy 'n wynproe doen vir vyf Kanadese dollar sonder registreer (met gewoonlik vyf wyne) en as jy besluit om 'n bottel te koop, sal die vyf dollar van die aankoop afgetrek word. Tussen die wynkelders was 'n miepers en ons het langs die pad by 'n laventelplaas gestop.

Onder die wynkelders was daar 'n paar buitengewone en ek het baie geleer oor die filosofie of die kuns van wynpars tydens 'n begeleide toer en in gesprekke tydens die wynproe. Hier is 'n paar van my gunstelinge:

Arrow Leaf : 'n Wynmakery in Lake Country noord van Kelwona. Persoonlik het ek die wyn daar die beste gehou. Vanaf die wynkroeg het jy 'n wonderlike uitsig oor die wingerde en die meer. Buite is daar geleentheid om jou eie piekniek saam te bring en dan in vrede die wyn te proe

Blind Tiger : Ook 'n Lake Country-wynmakery wat organiese wyn produseer. Die wynmakery is omring deur wingerde, die wynkroeg is baie rustiek en die wynmaker is baie gaaf. Terloops, die naam kom uit die verbod-era, toe plaaslike inwoners tier- of varkbeeldjies in hul winkelvensters gesit het, wat óf geblinddoek was óf nie, om aan klante te beduie of die kroeg onder polisiebewaking was.

Frequency Winery: Hierdie wynmakery het 'n baie spesiale manier om hul wyn te pars. In die wynkroeg is daar 'n opname-ateljee waar plaaslike groepe musiek gratis kan opneem. Die wynboere stel belang in hoe die frekwensies van die musiek die wyn beïnvloed en speel altyd dieselfde musiek in die wynvate van 'n wyn oor 'n lang tydperk. Dit behoort dan die sediment en die watermolekules in die wyn te beïnvloed. Wat smaak betref, kon ek nie die effek van die musiek identifiseer nie, maar die konsep is steeds opwindend en die wynmakery is beslis 'n besoek werd.

Behalwe vir die wynproe het ons op 'n ou treinspoor in Mayra Canyon gaan fietsry en in die meer gaan swem (hoewel ek eintlik die enigste een was wat geswem het! Die water was al baie kouer as waaraan ek gewoond was van die Golf af. van Mexiko en die Karibiese Eilande). So het die dae in en om Kelwona verbygevlieg en kort voor lank was dit tyd om Dara-Lynn en Tango te groet en Vancouver toe te gaan, vanwaar dit veronderstel was om na Vancouver Island te wees.