Laugaweggle...

Oder Laugenbrötchen wie der Nichtschwabe sagt.

Wenn man eine längere Zeit im Ausland und insbesondere auf anderen Kontinenten verbringt fängt man an die kleinen Dinge des Lebens zu schätzen.

Wie schon in einem früheren Beitrag geschrieben ist Brot so eine Sache. Regionale Backspezialitäten sind absolute Mangelware. Umso größer war die Freude als wir überraschend auf einen Backstand in der Mall vor Cabo San Lucas trafen der Dinge anbot welche täuschend nach Laugenbrötchen, Schnekcennudeln, etc. aussah. Und tatsächlich....der Inhaber ist Deutscher war aber leider nicht anwesend.

Der erste Geschmackstest war überwältigend. Ein Genuss.....da hat man den Ballermann in Cabo gut aushalten und den Weg nach Todos Santos  einschlagen können.