Minzetee

Zur Begrüssung von Gästen wird man hier in Marokko zu einem Minzetee eingeladen, dieser wird aus möglichst grosser Höhe eingeschenkt und in kleinen Gläschen serviert, an denen man sich schnell die Finger verbrennen kann. Da der Tee nicht nur mit frischer Minze, sondern auch mit diversen andern Kräutern aufgegossen wird, ist der Tee in der Regel sehr bitter und wird von Marokkanern mit viel Zucker genossen. Minzetee bekommen wir nicht nur beim Einchecken in neue Hotels, sondern auch auf dem Markt, sobald es in Verhandlungen geht und natürlich beim Besuch von Kooperativen und lokalen Familien.