ലീജും ഷാംപെയ്നും

അതിരാവിലെ തന്നെ ബിവറേജസ് കച്ചവടത്തിന്റെ വീട്ടുമുറ്റത്ത് താരതമ്യേന തിരക്കായിരുന്നു. അത് ഞങ്ങളെ അധികം ബുദ്ധിമുട്ടിക്കാൻ ഞങ്ങൾ അനുവദിച്ചില്ല. ഞങ്ങൾ പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, താമസിയാതെ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ട രക്ഷാധികാരിയെ കാണാൻ ഞങ്ങൾ പോയി. രാത്രിയിൽ 10 യൂറോ നൽകുന്നതിന് പകരം ഞങ്ങൾ ഷോപ്പിംഗിന് പോകുന്നില്ലേ എന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ, ഞങ്ങൾ സ്വാഭാവികമായും അവന്റെ ഡ്രിങ്ക് ഷോപ്പിലേക്ക് പോയി. വാസ്തവത്തിൽ, ഡസൻ കണക്കിന് അലമാരകളിൽ 1,400-ലധികം തരം ബിയർ ഉണ്ടായിരുന്നു, 1,500 എന്ന പരിധി ഉടൻ എത്തും. ബെൽജിയത്തിൽ മൊത്തത്തിൽ 3000-ത്തിലധികം ബിയറുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, കൊള്ളാം!

ഞങ്ങൾ അവനോടൊപ്പം കടയിലൂടെ നടന്നു, അദ്ദേഹം ഞങ്ങൾക്ക് ഉപദേശം നൽകി. ഓരോ ബിയറിന്റെയും ഓരോ ബ്രൂവറിയുടെയും കഥ അറിയാമോ എന്ന് ചോദിച്ചപ്പോൾ, അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു, ഇല്ല, അദ്ദേഹം ഞങ്ങളോട് പറഞ്ഞതുപോലെ എനിക്ക് ഇപ്പോഴും ഉറപ്പില്ല ... ശരിക്കും അതിശയകരമാണ്! ഓരോ മദ്യനിർമ്മാണശാലയും അവരുടേതായ ഗ്ലാസുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നു എന്നതിന് തുല്യമായ ഭ്രാന്താണ്; ഇവയെല്ലാം വിൽപനയ്ക്ക് തയ്യാറായി വച്ചിട്ടുണ്ട്. തന്റെ ബിസിനസ്സിനെ അഭിനിവേശത്തോടെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിയെ ഞങ്ങൾ ഒരിക്കൽ കൂടി കണ്ടുമുട്ടി, വളരെ മികച്ചത്!

ഞാൻ ഒരിക്കലും ബെൽജിയത്തിൽ പോയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ, ഒരു നഗരമെങ്കിലും സന്ദർശിക്കാൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിച്ചു. വഴിയിൽ ലീജ് അല്ലെങ്കിൽ ലീജ് കിടന്നു. ഞങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് ഒരു പാർക്കിംഗ് സ്ഥലം കണ്ടെത്തി, കണ്ടെത്തൽ ടൂർ ആരംഭിച്ചു. ലീജിൽ വളരെ നല്ല ചില കോണുകൾ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഭൂരിഭാഗവും, ഡെല്ലയുടെ വാക്കുകളിൽ, നഗരം വളരെ ആശ്ചര്യകരമാണ്.

പ്രസിദ്ധമായ ബെൽജിയൻ വാഫിൾസ് (അവ വളരെ രുചികരമായിരുന്നു!) കഴിക്കുന്നതിനു പുറമേ, നഗരത്തിന് പേരുകേട്ട മൊണ്ടാഗ്നെ ഡി ബ്യൂറനിലേക്കുള്ള പടവുകളും ഞങ്ങളുടെ പ്രോഗ്രാമിലുണ്ടായിരുന്നു. പിന്നെയും ഇറങ്ങാൻ വേണ്ടി നമ്മൾ ഒരു പടികൾ കയറുന്നത് എന്തിനാണെന്ന് ഡെല്ലയ്ക്ക് ശരിക്കും മനസ്സിലായില്ല... ;-) ഞാൻ ആ കാഴ്ച ആസ്വദിച്ചു.

വാഫിൾസ് കൂടാതെ, ബെൽജിയൻ ഫ്രൈകളും ഞങ്ങളുടെ ആഗ്രഹ പട്ടികയിൽ ഉണ്ടായിരുന്നു. ലീജിൽ ഞങ്ങൾ ഒന്നും കണ്ടെത്തിയില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ യാത്ര തുടർന്നു. നടുറോഡിലെ ഏതോ ഒരു കവലയിൽ ഞങ്ങൾ വഴിതെറ്റിയപ്പോൾ, ഫ്രെറ്ററി എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരാൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു, നിർത്തി അകത്തേക്ക് വരൂ. ഡിസ്പ്ലേ കണ്ടതിന് ശേഷം ഞങ്ങൾ വീണ്ടും തിരിയണം, പക്ഷേ വിശപ്പ് ജയിച്ചു, വലിയ ഫ്രൈകളുള്ള ഒരു ട്രിപ്പിൾ ബർഗർ ഞങ്ങൾക്ക് നൽകി. അത്രയൊന്നും തോന്നുന്നില്ല, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഞങ്ങൾക്ക് അവസരം ലഭിച്ചില്ല!

ബെൽജിയം ഞങ്ങളെ ശരിക്കും ബോധ്യപ്പെടുത്തിയില്ല, അതിനാൽ ഞങ്ങൾ ഫ്രാൻസിലേക്ക് ഇരുന്നു. അതിർത്തി കടന്ന് കുറച്ച് കഴിഞ്ഞപ്പോൾ ഞാൻ ഒരു വലിയ കാട്ടുപന്നിയെ കണ്ടു. (സാംഗ്ലിയർ - കോർസിക്കയിലെ ഞങ്ങളുടെ അവധിക്കാലം മുതൽ ഞങ്ങൾക്കറിയാം: "ഫെയ്റ്റ് അറ്റൻഷൻ, ഇൽ യാ ഡെസ് സാംഗ്ലിയർ" അവർ പറഞ്ഞു... രാത്രിയിൽ ഒരു തെരുവിൽ, എന്താണ് സാംഗ്ലിയർ എന്താണെന്നും നിങ്ങൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതെന്നും നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ ശരിക്കും മണ്ടത്തരമാണ്. ഇരുട്ടിൽ...)

എന്നിരുന്നാലും, ഈ കാട്ടുപന്നി അപകടകരമല്ല, മറിച്ച് ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ കാട്ടുപന്നിയാണ്, 11 വർഷത്തിനുള്ളിൽ വോയിനിക് എന്ന കലാകാരൻ 50 ടൺ ലോഹവും 6.5 ടൺ വെൽഡിഡ് റോളുകളും ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ചു. പൂർത്തിയായതിന് ശേഷവും 55 കിലോമീറ്റർ അർഡെനെസ് വിശ്രമകേന്ദ്രത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുപോകേണ്ടതുണ്ട്. മണിക്കൂറിൽ 8 കി.മീ വേഗതയിൽ സഞ്ചരിച്ചിരിക്കണം.

എങ്ങനെയോ ഈ പ്രദേശത്ത് അത് വളരെ മനോഹരമായിരുന്നു, അതിനാൽ ഷാംപെയ്നിലെ ഒരു വൈൻ നിർമ്മാതാവിലേക്ക് ഒരു ചെറിയ വഴിതിരിച്ചുവിടാൻ ഞങ്ങൾ തീരുമാനിച്ചു. ഞങ്ങൾ ഫെലിക്‌സിന്റെ വൈനറിയിൽ എത്തുന്നതുവരെ അത് മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളിലൂടെ ടൂറിസ്റ്റിക് ഡി ഷാംപെയ്ൻ റൂട്ടിൽ കിലോമീറ്ററുകൾ സഞ്ചരിച്ചു. നിമിഷത്തിൽ, ബാക്കിയുള്ള മൂന്ന് ഒറ്റരാത്രി ദമ്പതികൾക്കൊപ്പം അദ്ദേഹം ഷാംപെയ്ൻ രുചിക്കാൻ തുടങ്ങി. ഞങ്ങൾ അവരോടൊപ്പം ചേർന്നു, രുചിയുടെ സമയത്ത് പെട്ടെന്ന് പിടികൂടി, ഷാംപെയ്നുകളുടെ എല്ലാ ഫ്രഞ്ച് വിശദീകരണങ്ങളും പരിശോധിച്ചതിൽ ഞാൻ അൽപ്പം ആശ്ചര്യപ്പെട്ടു. താമസിക്കാനുള്ള സ്ഥലത്തിനായുള്ള ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുക എന്നതായിരുന്നു കരാർ, ഞങ്ങൾ രണ്ടുപേരും ഷാംപെയ്ൻ കുടിക്കുന്നവരല്ലെങ്കിലും, അത് ഇപ്പോഴും വളരെ നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പായിരുന്നു!