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Thailand 2023
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Unser Bungalow auf Koh Yao Noi
Kautschukgewinnung
Toller, einsamer Strand
Noch auf Koh Yao Noi
Abschied und warten auf das Speedboot
Neuer Strand...immer noch schön ruhig
Khuk Khak
Aussicht von unserer Terasse
Abendessen
Haustier
Tina und Andre
Mopedstrecke zum Strand
...mit kleinen Hindernissen
Babyelefant :-) auf unserem Weg
Freie Fahrt
Speedboot zur Insel
Taxi zur Unterkunft
Formalitäten :-)
Formalitäten
Ausstattung des Bungalows ist an alle Eventualitäten angepasst
Blick vom Restaurant auf vorgelagerte Inseln
Ausblick
Sunset
Morgens noch in Ho Chi Minh, mittags schon auf Koh Yao Noi
Wasserbüffel
Wasserbüffel
Kühe, hinter mir!
Schöner Strand in der Nähe
Morgens noch in Ho Chi Minh, mittags schon auf Koh Yao Noi
Elise
Elises mum
Vorspeise Sticky Rice mit Banane gefüllt
Lemongrass und Tamarinde-Limonade
Kochkurs bei Elise
Kochkurs bei Elise
Huhn mit Rum
Zucker und Salz
Lemongras zerkleinern
...Rainer übernimmt
Auberginen
Rainer zerkleinert noch immer :-)
Garnelen für die Suppe
Tomate, Ananas und Frühlingszwiebeln für die Suppe
Zucker! Salz wird nicht verwendet, sondern Fischsauce
Los geht es
Auberginen, vorher gekocht und im nächsten Schritt gebraten
Hühnchen mit sehr fein gehacktem Lemongras, Knoblauch und Chili
Suppe mit Tamarinde
Die Kochcrew
Hauptgang: Huhn
