Ab 25.01.: Vacaria / Rio Grande do Sul
પ્રકાશિત: 26.01.2019
ન્યૂઝલેટર પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો
01/25:
ફેરારી હોટેલ અપેક્ષાઓ પર રહી. પણ મને આવા નાસ્તાની અપેક્ષા નહોતી. આ કિંમત શ્રેણીમાં મને બ્લુમેનાઉની ગુણવત્તાની અપેક્ષા હશે. છેલ્લા કેટલાક દિવસોની પ્રેરણા. પરંતુ ના: ઘણાં બધાં તાજાં કાપેલાં ફળો, વિવિધ પ્રકારના સોસેજ, સ્પ્રેડ તરીકે ક્વાર્ક, ચાઈવ્સ સાથે સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડાં, તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસ.
મુખ્યત્વે ફિટર્સ અને ટ્રક ડ્રાઇવરો અહીં રાત વિતાવે છે. ઘરની ફિલસૂફી: નાસ્તો બારીમાંથી બહારનો નજારો કે રૂમની ચમક કરતાં વધુ મહત્ત્વનો છે.
હું ત્યાં ખૂબ વહેલો પહોંચ્યો હોવાથી, હું રૂમ સાથે નસીબદાર હતો. તેની પાસે બારી હતી અને પાછળની બાજુએ બહાર જાય છે.
આજે હું યુરોપિયન વેલી છોડી રહ્યો છું. એક અપવાદરૂપ રીતે સુંદર પ્રવાસ મારી રાહ જોઈ રહ્યો છે, જે મને ડગ્લાસ ફિર જંગલો અને શ્રેષ્ઠ હવામાનમાં એકદમ પવન વાળા ઉચ્ચ પઠારમાંથી લઈ જાય છે. તાપમાન બદલાઈ રહ્યું છે અને મને આનંદ છે કે એનોરેક પહોંચની અંદર છે. વેપ્સે હમસ અને પર્સ. પવન પૂર્વ દિશાઓથી આવે છે કારણ કે તેણીને ઝોક સામે વાંધો નથી. થોડા ખાડાઓ સિવાય થોડો ટ્રાફિક અને સારા રસ્તા.
હું હજી ભૂખ્યો નથી, પરંતુ હું જાણું છું કે મને અત્યાર સુધી માત્ર સાંજે જ ફાસ્ટ ફૂડ મળ્યું છે, હું કોઈપણ રીતે કેન્ટિન્હા તરફ પ્રયાણ કરું છું. બફે હંમેશની જેમ સમૃદ્ધ છે (!). બટાકાની કચુંબર ખૂટે છે, પરંતુ હું આજે તે મેળવી શકું છું. પરંતુ ડેઝર્ટ બફેટ પુષ્કળ છે. નારંગી અને રાસ્પબેરી ક્રીમ અને ફ્લાન જે મને ચિલી, પેરુ અને એક્વાડોરમાં પણ મળે છે.
https://de.wikipedia.org/wiki/Flan
એક નોંધનીય ખાસિયત: દક્ષિણ અમેરિકામાં "બેઠક સંસ્કૃતિ" બરાબર ઉચ્ચારવામાં આવતી નથી. સફેદ, લાલ કે પીળી અથવા સાદી ખુરશીઓમાં પ્લાસ્ટિકની ખુરશીઓ પ્રભુત્વ ધરાવે છે.
આ કેન્થિનામાં, અપવાદ વિના, બધી ખુરશીઓમાં ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા અને પ્રમાણમાં નવા વિકર સીટ પેડ છે. આ માટે જરૂરી કાચો માલ અહીં ઊંચા પઠાર પર ક્યાં ઉગે છે?
બપોરે હું સાન્ટા કેટરીના અને રિયો ગ્રાન્ડે દો સુલ વચ્ચેની સરહદે પહોંચું છું. તેથી હું બ્રાઝિલના દક્ષિણના રાજ્યમાં પહોંચ્યો છું. હવે માત્ર પેરાગ્વે, આર્જેન્ટિના અથવા ઉરુગ્વે બાકી છે.
વેપ્સ માટે ફોટો સેશન!
વેકેરિયા, જે સમુદ્ર સપાટીથી લગભગ 1,000 મીટરની ઊંચાઈએ પ્લાનલ્ટો પર સ્થિત છે, તે 30 ડિગ્રીથી નીચે તાપમાન અને તીવ્ર પવન સાથે મારું સ્વાગત કરે છે.
માય હોલ: બોલ્ડ ઇન્વેસ્ટમેન્ટ પ્રોપર્ટી.
બેકગ્રાઉન્ડમાં "લાઉન્જ" અને ઢંકાયેલ પાર્કિંગની જગ્યા
મારી હોટેલ એક કન્સ્ટ્રક્શન સાઇટ જેવી છે, જેના ભાગો પહેલેથી જ પૂર્ણ થઈ ગયા છે.
તે એવી છાપ આપે છે કે તે બે અડીને આવેલા ઔદ્યોગિક હોલમાંથી એકમાં બાંધવામાં આવ્યું હતું. ઓરડાઓ સાથેની ઇમારત હોલની મધ્યમાં છે. આની ડાબી બાજુએ તમે પહેલેથી જ હોટલના વિસ્તરણની શરૂઆત જોઈ શકો છો. મારા રૂમની બારી, જે ખાસ મોટી નથી, હોલની દિવાલની સાંકડી સ્કાયલાઇટમાંથી જ પ્રકાશ મેળવે છે, જે મારાથી કદાચ 10 મીટર દૂર છે. અહીં ખંડ ખીણ પણ બનાવવામાં આવી છે. વિન્ડો આપવામાં આવતી નથી. હૉલની બહારની દીવાલ લાલ પથ્થરથી ઈંટથી બનેલી છે.
તે બધું ખૂબ વિચિત્ર લાગે છે. જેક નિકોલ્સન ફિલ્મ માટેનો સેટ...
01/26:
પોમેરોડમાં હું શાબ્દિક રીતે પથારીમાંથી પડી ગયો. અહીં મારા ડાર્કરૂમમાં હું મારો સમય કાઢું છું. હું હૉલની દીવાલમાંની સ્કાયલાઇટમાં સ્લિટ દ્વારા આકાશનો રંગ જોઈ શકતો નથી.
તેથી હું તેને સરળ રીતે લઉં છું, મારા બ્લોગને અપડેટ કરું છું અને મારા રૂટને અસંખ્ય વખત જોઉં છું. તે મને નિર્દયતાથી દરિયાકિનારે પોર્ટો એલેગ્રે તરફ લઈ જાય છે. મારે ફરી ઊંચુ ઉંચુ મેદાન છોડવું પડશે. હજુ પણ આશા છે કે - હું જેટલું આગળ દક્ષિણ તરફ જઈશ - તાપમાન ફરીથી સહન કરી શકાય તેવું થશે.
આ તાપમાનને ધ્યાનમાં રાખીને, મારા માથામાં "ટ્રાવેલ થાક" નામનો શબ્દ પ્રસરી રહ્યો છે. મધ્ય ઉનાળામાં દક્ષિણ બ્રાઝિલ આનું કારણ છે.
વેકેરિયાનું કેન્દ્ર આ હોટેલથી માત્ર 3 કિમી દૂર છે. હું વેપ્સ લઉં છું અને એક સરસ નાસ્તો રેસ્ટોરન્ટ શોધું છું. કાસા બ્લેન્કા કહેવાય છે, તે 1930નું ઘર પણ છે જેને બિસ્ટ્રોમાં રૂપાંતરિત કરવામાં આવ્યું છે. આગળના યાર્ડમાં છત્ર સાથે સફેદ કોષ્ટકો છે, ઘેરો લીલો લૉન તાજી રીતે કાપવામાં આવે છે.
પછી હું પ્લાઝા પરના સંદિગ્ધ વૃક્ષોને પસંદ કરું છું અને પ્રતિકારની દુનિયામાં પ્રવેશ કરું છું, જેનું કેન ફોલેટ તેમના પુસ્તક "ડાઇ ચિત્તો" માં ખૂબ જ આબેહૂબ અને ઉત્તેજક રીતે વર્ણન કરે છે.
મારા આનંદ માટે હું આજે રાત્રે ફાસ્ટ ફૂડ ટાળી શકું છું. કાસા બ્લેન્કા શાકભાજી ભરવા સાથે ક્રેપ્સ ઓફર કરે છે. હું ડબલ ભાગનો ઓર્ડર આપું છું.
01/27
આજે મોટે ભાગે ગઈકાલની નકલ છે. ખૂબ આરામ અને પાર્ક બેન્ચ પર ઘણા કલાકો વાંચન.
કાસા બ્લેન્કા ખાતે સારું લંચ, ત્યારબાદ પ્લાઝા પર સિએસ્ટા. માત્ર થોડી પાર્ક બેન્ચ પર કબજો છે. ટ્રાફિક નથી. દોઢ કલાક પછી સિએસ્ટા સમાપ્ત થાય છે અને જીવન જાગૃત થાય છે. પરંતુ પેરુ સાથે કોઈ સરખામણી નથી!!
હું ચર્ચ સેવામાં ભાગ લઉં છું જે સામાન્ય રીતે સારી રીતે હાજરી આપે છે.
પાદરી વેદીની સામે બેસીને પોતાનો ઉપદેશ આપે છે. તે પહેલેથી જ એક વૃદ્ધ માણસ છે જેની કરિશ્મા દાદાને તેના બાળકોને વાર્તા કહેતા યાદ અપાવે છે.
જ્યારે તે વેદીની પાછળ અથવા વ્યાસપીઠ પર ઊભો રહે છે તેના કરતાં તેની અલગ અસર થાય છે.
આવતીકાલે હું પર્વતોમાં રહીશ અને થોડી ઉત્તર-પશ્ચિમ તરફ વાહન ચલાવીશ, પછી દક્ષિણ તરફ નોવાપ્રાટ્રા તરફ વળીશ.
ન્યૂઝલેટર પર સબ્સ્ક્રાઇબ કરો
જવાબ આપો
મુસાફરી અહેવાલો બ્રાઝિલ