10. Día - 20.02.2022

Hoy es mi último día con Rose y Mike. Y en total es mi décimo aquí en los EE.UU. Ya ha pasado un tercio, pasa increíblemente rápido. Les he pedido a ambos que hoy no viajemos tan lejos y Mike sugiere Lake Jennings. Está a solo 10 minutos en coche del apartamento de Tom.

Después de una pequeña compra en la tienda allí, comenzamos a caminar y es un lugar realmente hermoso. No está lleno de gente, aunque hay algunos que han venido para hacer una barbacoa en la tarde del domingo. Después de 20 minutos de paseo alrededor del lago, un americano que está fotografiando con un enorme objetivo en el borde de la orilla señala un árbol. Y en la cima, reconozco la silueta de un águila calva, el símbolo de los EE.UU. Es impresionante ver a este gran pájaro en la naturaleza. Se nota que está esperando a cazar en el agua. Y el fotógrafo también espera ese momento. Le agradezco por señalarme este increíble instante, y seguimos caminando.

Después de una buena hora, nos damos la vuelta y regresamos por el mismo camino, porque parece que no se puede dar toda la vuelta. Mientras tanto, hay más visitantes aquí, pero aún el aforo se mantiene en límites razonables. Me sorprende un poco, ya que este lugar es realmente hermoso y está muy cerca de un área residencial con 100,000 habitantes.

Rose quiere hacer compras para esta noche, porque es la primera vez que cocina desde que estoy aquí. Mike está muy emocionado. No le gusta mucho la comida americana. Me dejan en el hotel para cambiarme y después de una hora, camino 15 minutos hasta la casa de Tom. Ya huele realmente bien y la emoción de Mike es palpable. Y la comida es realmente magnífica. Para mí, siempre es un placer disfrutar de grandes comidas. Además de mi madre, es la mejor cocinera del planeta. Pero eso también se debe a que lleva cocinando para mí desde hace más de 40 años. Realmente nunca he comido algo de ella que no me haya gustado.

El gin y tonic de Jens me deja un poco aturdido, y después de jugar un rato tras la cena y con 4 tragos de eso, me lleva a mi cama. La última noche con Ethan y los cuatro fue realmente hermosa - y no volveré a verlos a todos juntos antes de junio en Irlanda. Esa es una de las grandes desventajas de tener amigos en el extranjero. Los encuentros son demasiado raros. Y si la mitad viene de América, se vuelve aún menos frecuente.