Sado - Señales en inglés y donuts

Al llegar al puerto en Ogi en ferry, los turistas no japoneses pueden tener muchas dificultades para orientarse. Esto se debe a que prácticamente no hay información disponible en inglés. Megumi también ha notado esto y hoy quiere explorar la zona alrededor del puerto con nosotros y considerar qué es lo que más necesita mejorar. También hablamos con algunos turistas de Estados Unidos que tuvieron problemas para alquilar un coche. No solo los folletos y carteles están únicamente en japonés, sino que el personal también suele hablar poco o nada de inglés. Le explico a Megumi que es muy difícil traducir textos en japonés con Google u otras aplicaciones porque la combinación de caracteres a veces tiene significados completamente diferentes, y la aplicación a menudo no lo reconoce correctamente. En el mismo edificio, también hay una tienda de souvenirs donde existe el mismo problema. Todo está en japonés, y no hay nadie para traducirlo. ¿Por qué iban a comprar algo los turistas si ni siquiera saben qué es? A continuación, visitamos el centro de información turística. Lo primero que llama nuestra atención es que ninguno de nosotros habría sabido que era un centro de información turística. En realidad, puedes alquilar bicicletas allí, y el cartel que nos habría indicado que hay más para ofrecer está, como casi todo aquí, en japonés. Así que entramos y miramos alrededor un rato. Encuentro boletos de autobús y horarios, por supuesto, en japonés. Le explico a Megumi que tengo el mapa guardado en inglés en mi teléfono, así que todo lo que tenemos que hacer es imprimirlo e incluirlo. Ella mira los boletos del autobús y comienza a reírse. Hay un código QR en el soporte del boleto, y al lado dice que se puede obtener el boleto de autobús en inglés aquí. En japonés. ¿En serio? Bueno, por eso estamos aquí. Después de visitar todos los puntos importantes, conseguimos unos Tayaki y nos dirigimos a la casa de Megumi. Allí, todos cocinamos el almuerzo juntos, y yo tallo unos palillos ya que olvidamos traer algunos y Megumi no tiene suficiente para todos. Después de la comida, preparamos una masa para donuts. Los donuts de hoy son más un experimento, ya que queremos probar si saben bien con harina de arroz. Hacemos dos variedades, una con algas wakame y otra con pasta de batata. Sin embargo, debido a la harina de arroz, la masa tiene una consistencia diferente, y realmente no podemos darle forma de donuts, así que solo hacemos pequeñas bolitas. Los freímos en una sartén en la estufa de cohete. Ambas variedades son deliciosas (especialmente la de batata), y definitivamente las cocinaré en casa, al igual que todas las demás recetas