Lo que nos emociona en Alemania

El motivo de esta entrada es muy actual: el horno no funciona de nuevo. Quería hornear un pastel de arándano y plátano para Jakob hoy.

Algo tan simple normalmente se puede hacer, si no hay que ser demasiado preciso con las cantidades. Porque aquí no tengo ni balanza de cocina, ni un buen medidor, ni aparato para mezclar, y mucho menos los ingredientes habituales disponibles. Así que mido todo con cucharas y horneo en un molde para gratinar. Si es que el horno funciona... ¿Y puedo confesar algo? Me gusta mucho hornear...

Me hace mucha falta y ya tengo ganas de poder hacerlo como solía.

Además, me encantaría volver a comer panecillos crocantes de granos y hacer compras económicas. Especialmente como vegetariana, el querido queso feta es casi esencial en casi cada plato. Pero aquí, lamentablemente, casi no se puede pagar, por lo que es una rareza en el plato. Lo mismo sucede con el brie.

Pero realmente estamos disfrutando mucho el tiempo aquí y, por supuesto, también estaré triste al irme. Pero también tengo muchas ganas de ver a mis amigos 😊

¡En 5 semanas nos embarcamos en un crucero! ¡Vacaciones nuevamente con la familia y esperemos que con buena comida!