Cata de Vinos (27.7.19)

La cata de vinos es una parte esencial cuando vives en las tierras vinícolas de Sudáfrica. Hoy fuimos a una cata de vinos con el programa internacional de la universidad. Visitamos tres viñedos. Probé de manera correcta todos, incluso el vino tinto. No se puede derramar alcohol, pero esa noche me fui a la cama temprano. Estuvimos en tres viñedos, el primero "Tokara" estuvo bastante bien. Nos contaron un poco sobre los respectivos vinos. El segundo "Zorgvliet Wines" no me agradó tanto en cuanto al vino, ya que no me supo tan bien. Realmente no nos dijeron mucho al respecto. Solo nos presentaron dos diferentes vinos para compararlos. Sin embargo, la tabla de quesos que ofrecieron allí fue excelente, todavía sueño con el queso de mango (el amarillo). El último viñedo "Lanzerac" fue el que más me gustó, no solo fue una cata, sino también un recorrido por la bodega. Me parece más interesante aprender un poco sobre el viñedo o el proceso de elaboración. Después de la cata de vinos, también fuimos al Route 44, un mercado muy cercano, que también estuvo muy bien y ofrecía buena comida.