08/10 - Chinatown

Fuera del oasis de tranquilidad, dentro de la agitación. Después del jardín botánico, la siguiente parada de mi programa de la tarde fue Chinatown. Primera parada: Chinatown Complex, un enorme edificio de mercado con al menos tres pisos llenos de puestos de comida. Aquí finalmente pude tomar una foto de los típicos centros de hawker de Singapur.

Los hay prácticamente en cada esquina y se pueden encontrar todo tipo de platos locales a muy buenos precios. Como los alimentos en el supermercado son tan caros, casi no vale la pena cocinar uno mismo. Con mis compañeros siempre vamos a uno de los diferentes centros de hawker cercanos durante el almuerzo.

Con la enorme variedad, a menudo es difícil tomar una decisión, pero finalmente elegí una típica envoltura de primavera hecha a mano en Singapur, 'Popiah'. Definitivamente la decisión correcta.

Después fui al mercado callejero y dejé que el bullicio me envolviera, mientras buscaba algunos souvenirs.

Desde allí, me dirigí hacia Telok Ayer (originalmente una bahía, que luego fue rellenada para crear más espacio para la creciente población). Un barrio muy bonito con muchos templos de diferentes religiones y, al fondo, los altos rascacielos modernos.

Telok Ayer

Desde allí, comencé a avanzar lentamente en dirección a Clarke Quay, donde me encontré con algunos Couchsurfers para cenar. En el camino, me di una breve pausa en una tumbona con vista al horizonte de Singapur.