Mindo y la cruz del ecuador

Ahora se presentaban dos días de viaje. Lamentablemente, o más bien, en retrospectiva, gracias a Dios, no logramos alcanzar nuestro objetivo diario y hicimos una parada no planeada en Mindo, un pequeño pueblo en el bosque nublado ecuatoriano. Un verdadero golpe de suerte. El lugar de estacionamiento era precioso, pero lo que realmente fue un gran acierto fue la pizza casera. Un verdadero sueño. Esta fue también la razón principal para la extensión espontánea. En Mindo visitamos una granja de mariposas, bastante agradable, pero en realidad no fue nada del otro mundo. A diferencia de los colibríes. Estas pequeñas aves son increíbles. Vuelan tan rápido que no se puede ni siquiera asimilar, es una locura. Para completar el clásico programa turístico, también visitamos una fábrica de cacao y chocolate. La visita fue bastante agotadora debido al mal inglés de nuestro guía. Aún así, fue interesante experimentar el proceso de producción y la pequeña degustación de chocolate compensó la difícil tarea de escuchar.

La siguiente breve parada fue en el pueblo de montaña de Otavalo. Aquí, supuestamente, los sábados tiene lugar el mercado de artesanías más grande de Ecuador. Además de kitsch y basura, había algunas cosas interesantes para ver. Sobre todo el mercado de frutas y verduras “clásico” fue genial. Por unos pocos dólares se podían conseguir cantidades enormes de papayas, piñas, cocos e innumerables variedades de melón. Muchas frutas y, sobre todo, variedades de papas nos eran desconocidas. Por lo tanto, Silke compró las cosas que los locales habían adquirido antes que nosotros. Luego googleamos nuestros hallazgos para saber cómo podíamos consumir esas cosas. Algunas estaban buenas, otras menos 😩. Después de un agotador día de mercado, nos permitimos unos días de relajación en la Finca Sommerwind. Este camping es operado por emigrantes alemanes y está situado justo al lado de un lago; realmente es un lugar hermoso para relajarse.