Despedida en St. Lucia y llegada a La Sagesse

¡Primero que nada, les deseamos a todos un feliz año nuevo!

Así como terminó el año, ayer también concluyó nuestro viaje a St. Lucia. Después de un desayuno acogedor en casa de Thor, nos dirigimos hacia el sur a través de las montañas para llegar al aeropuerto internacional. Una vez más, nos quedamos increíblemente impresionados por el paisaje y el verde inimaginable, salpicado de casas de los colores más vibrantes. En el aeropuerto, devolvimos el coche de alquiler y, después de esperar un rato, pudimos abordar puntualmente nuestro avión. Ya que este fue el primer vuelo en el Caribe realizado durante el día, se nos ofrecieron vistas espectaculares de St. Vincent y las Granadinas, las cuales navegaremos al final de nuestras vacaciones, de la isla hermana de Granada, Carriacou, y por supuesto, de Granada misma, cuya costa oeste pudimos admirar en la aproximación al aterrizaje. Después de todos los controles de inmigración y aduanas, Mr. Boney, un empleado de nuestro hotel, nos recibió y nos llevó al hotel. Es realmente tan soñador como en las fotos. Debido al clima aquí, en muchas ventanas no hay vidrio, sino simplemente una mosquitera, así que desde la cama tenemos una vista despejada a través de las palmeras hacia el mar rugiente. Por la noche, las palmeras están iluminadas de colores y el restaurante es de primera calidad. La gente aquí realmente sabe trabajar con especias. Se pueden encontrar combinaciones sorprendentes que, sin embargo, saben todas muy, muy deliciosas. Especialmente Granada es conocida como la isla de las especias, así que hoy desayunamos tostadas francesas con fruta fresca (no tengo idea de qué era, pero estaba muy rica) y jarabe de nuez moscada. Aquí hay de todo de la nuez moscada: jarabe, mermelada, especia, y probablemente también ungüentos curativos. Es el símbolo nacional y en todas las variantes que hemos probado, se recomienda sin reservas. También el café aquí se sirve con canela y probablemente un poco de cacao y nuez moscada, lo cual también sabe muy rico (para mencionar de nuevo el tema de las especias: también el omnipresente ron punch se adorna con numerosas especias picantes y dulces, que no se definen más).

Aparte de esta experiencia especiada, hoy hemos tenido sobre todo el placer de conocer una playa tranquila, hermosa y digna de una postal, donde devoramos libros y simplemente nos relajamos. El agua aquí, aunque algo más agitada debido a la inclinación casi hacia el Atlántico de la bahía, no es adecuada para el esnórquel, pero se puede caminar muy lejos en el agua e incluso casi refrescarse (el agua tiene al menos 28 grados). Justo antes de la puesta de sol, nuestro tranquilo día fue interrumpido por una ceremonia de bautismo. Aproximadamente diez granadinos vestidos con vestimentas litúrgicas pasaron junto a nosotros cantando gospel con una campana y una cruz de madera, y al final de la playa realizaron un bautismo en el mar. Una historia emocionante. Ahora nos estamos preparando para la cena y veremos qué delicias nos ofrecen hoy de nuevo.